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平價肉嫩又爆汁! 雞翅控推「5大神級搭配」爽嗑停不了


發佈時間:2020/12/15 17:47
最後更新時間:2020/12/15 17:47
肉質滑嫩的雞翅搭配Q彈雞皮,讓人愛不釋手。(示意圖/shutterstock 達志影像) 平價肉嫩又爆汁! 雞翅控推「5大神級搭配」爽嗑停不了
肉質滑嫩的雞翅搭配Q彈雞皮,讓人愛不釋手。(示意圖/shutterstock 達志影像)

雞肉不管是在雞排攤、速食店還是餐廳,用酥炸、紅燒還是香烤的方式,都是深受台灣人喜愛的料理,但吃哪個部位最內行?許多網友推薦「雞翅」。因為口感比雞胸肉更嫩,價格比雞腿肉平民,是不少網友都熱愛的首選!份量小巧不過飽,又不至於太多罪惡感的雞翅,讓許多吃貨網友都愛上,今天DailyView網路溫度計就要透過《KEYPO大數據關鍵引擎》來調查,究竟雞翅控最愛它的前5大理由有哪些?網友熱推必搭雞翅的絕妙5個時刻,你絕不能錯過!

NO.1 口味多樣好入味

 
適合燉煮的雞翅,相較其他部位好入味,可煎煮炒炸或燉湯,自己煮延伸變化多樣,懶得下廚外面也容易買到,到附近麥當勞點份原味還是辣味口味通通有,來份現炸「酥嫩鷄翅」可以嚐到火烤香的完美調味,也可以試試有酥脆外皮的「勁辣香鷄翅」,香辣口感讓人吃不膩,不論是料理人或是愛品嚐的吃貨,都認為雞翅好入味,又能有多種變化是一大優點。

NO.2 肉質鮮嫩好爆汁
不論是烤雞肉、炸雞還是滷味,雞翅是許多網友認為全雞部位踩雷率最低的,肉質滑嫩的雞翅,搭配Q彈的雞皮,一口咬下肉汁從裡頭爆發,讓人拿在手上就停不下來,想要打造多汁銷魂滋味,掌控火侯溫度是關鍵,若是自己煮需用中火慢慢打造,許多人推薦加可樂一起拌煮,讓裡頭的檸檬酸可讓肉質更多汁,當然你若嫌麻煩,到速食店點份先烤後炸肉嫩多汁的雞翅最快。

NO.3 庶民美食超平價
賺錢是為了溫飽,吃飽才能繼續工作領薪水,享用更多的美食,這就是人生的目的啊(誤),要怎麼吃才能不傷荷包,又能滿足口腹之慾?點雞翅準沒錯!雞翅相對雞腿、雞胸肉價格親民,不管是買來自己煮,還是決定今晚犒賞自己,來份麥當勞鷄翅分享盒大啖12塊雞翅、1包大薯,只要249元還能有飲料加購買一送一優惠,快樂就是這麼簡單。

NO.4 啃骨療癒有爽感
啃雞腳對某些人來說難度比較高,但骨頭小、容易入口的雞翅,相對就比較容易,啃骨頭的美味與好處多多,骨頭上的軟骨,咬起來有爽脆口感,充滿鮮香肉味,讓人吃起來幸福感爆發~
 
不但口感、味蕾能被滿足,咬骨頭的過程,身心靈壓力彷彿也在唇齒之間獲得釋放。

NO.5 皮酥又香口感佳
雞翅最多人喜愛的就是「酥嫩口感」,自己炸火侯不好控制,巷口便利商店雖然有微波炸雞翅,但嚐起來少了一些靈魂,網友們最喜歡的還是到麥當勞等速食店,來份酥嫩雞翅才是王道!邪惡又讓人無法拒絕的香氣,不僅有味覺上的饗宴,一口咬下「喀滋喀滋」的聲音傳到耳裡,根本就是讓人顱內高潮ASMR的聽覺享受啊!

雞翅的各種料理方式都不容易踩雷。(示意圖/shutterstock 達志影像)

NO.1 暢飲可樂超絕配
能讓人快樂感油然而生,被稱之為「肥宅快樂水」的可樂,怎能少了雞翅搭配!不管是配上酥脆的黃金炸雞翅,還是香氣四溢的烤雞翅都是絕配。這些到麥當勞通通有,點份「鷄翅分享盒」加購可樂還可買一送一超級絕配,涮嘴到讓人一翅接一翅!

尤其碳酸飲料的氣泡感,能夠沖淡口中的油膩,釋放出一股新鮮感,再多來幾隻多汁鮮嫩的雞翅都不會膩,讓人想大聲吶喊「老闆,我還要吃十隻」。
 

NO.2 小酌下酒菜必搭
小酌理由百百種,你喝的不是酒,可以是寂寞、快樂,更是味覺享受,一點酒精下肚讓食慾大開,怎麼能少了下酒菜搭配?不管是烤雞翅、滷雞翅還是麥當勞炸雞翅,吃一隻不會過飽,又能慢慢啃的享受,搭配一口啤酒下肚,再咬下一口香氣十足的雞翅,兩者在舌尖上融合的美妙滋味,讓微醺享受度再上一層樓。

NO.3 烤肉餐桌少不了
台灣人愛烤肉,除了中秋團圓必須烤、朋友揪團歡樂烤,或是親友相聚溫馨烤,靈魂食材「雞翅」絕對少不了!能夠一邊啃著美味雞翅,一邊東南西北暢聊,是平凡中最不凡的幸福時光,不論是要親手準備,還是外帶麥當勞鷄翅分享盒,大啖12塊鷄翅、大薯,製造幸福的歡聚時光超方便。

NO.4 下午時刻微飢餓
上班族度過下午的動力,有一半是靠美味的下午茶撐下去,這種微飢餓、只想無負擔小吃一點,又想吃鹹食滿足嘴饞的美食選擇,非雞翅莫屬!小巧的雞翅在辦公室吃起來方便,又能啃骨頭化解工作上的焦慮,品嚐雞翅讓人精神飽滿,吃了罪惡感低又有滿足感,下午外送一份速食店的鷄翅分享盒,讓人工作更有動力,更是上班族紓壓良方。

 
NO.5 生活洩壓爽爆吃
不管是上班被老闆罵心中怨恨無處解,還是月底到了存款所剩無幾,現代人生活壓力大、厭世感滿滿,這時候就是要「化悲憤為食量」,來點美食紓解壓力!到速食店去外帶份鷄翅分享盒,把這些負面情緒、討厭的事物跟仇人,當成雞翅大口吃下去,透過大吃讓靈魂解脫,保證當你一回神,整盒雞翅都能全啃個精光。

(圖/網路溫度計)

(圖/網路溫度計)

【網路溫度計調查結果之圖文,未經授權請勿轉載、改寫】
想看完整名次、更多主題趣味調查報導,請詳見>「雞翅控」推爆的天堂滋味!五大讚點、必搭時刻讓網友翅翅停不了【更多精采報導,請上《DailyView網路溫度計官網 https://dailyview.tw 》;《DailyView網路溫度計粉絲團 www.facebook.com/DailyView.tw》未經授權, 請勿轉載!】


分析說明:
本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2019年11月07日至2020年11月05日,共一年。
系統觀測上萬個網站頻道,包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等,針對討論『雞翅』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。
本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。
本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎」


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#網路溫度計#雞翅#美食#雞肉#炸雞#雞排

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