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變聰明還助瘦 減肥吃鯖、鮭魚:加速燃燒卡路里

編輯 周筠羚 報導
發佈時間:2020/11/16 10:09
最後更新時間:2020/11/16 11:21
吃魚好處多,瘦身也能通。(示意圖/shutterstock達志影像) 變聰明還助瘦 減肥吃鯖、鮭魚:加速燃燒卡路里
吃魚好處多,瘦身也能通。(示意圖/shutterstock達志影像)

很多人說到減肥都會想到「去油」和「低脂」,以為瘦身等於各種水煮餐,但其實完全不吃脂肪反而會更胖!脂肪是身體重要的能量來源和營養素,也是細胞膜成分之一,如果完全不攝取,會影響到代謝和生長,而且吃到「好的脂肪」反而可以抑制全身性的發炎,緩解慢性病,千萬不能完全不吃。

吃魚好處多,瘦身也能通

 

日本研究發現,魚油可以清除多餘的脂肪,而富含Omega-3脂肪酸的魚油,不只可以預防高血壓和阿茲海默症,還能預防脂肪堆積,進而把「壞脂肪」轉變成「好脂肪」,燃燒更多卡路里。像是沙丁魚、鯖魚和鮭魚等深海魚類,都擁有豐富Omega-3脂肪酸,也都是瘦身的好食材。

瘦身好魚:鯖魚

鯖魚內含EPA和DHA,兩者都有增加腸泌素GLP-1分泌的作用,GLP-1具有改善高血壓、高血糖的效果,不僅可以幫助刺激飽食中樞,還能延緩食物從胃部送到小腸的速度,所以又有「瘦身荷爾蒙」之稱。吃鯖魚可以補充蛋白質又能穩定血糖,順便幫助瘦身,完全是減肥好物,而罐頭鯖魚擁有鮮鯖魚43倍的鈣質,和2倍的維生素D,所以營養價值更高,想吃沙拉可以考慮用罐頭鯖魚喔!

瘦身好魚:鮭魚

說起大家愛吃的魚類,鮭魚一定排名前三。人體無法自行合成omega-3不飽和脂肪酸,鮭魚內含豐富蛋白質、Omega-3脂肪酸、EPA和DHA,且又是低GI值食物,可以可降低三酸甘油脂、總膽固醇,也能平衡血糖,有效提高新陳代謝,阻止脂肪囤積,進而加速燃燒卡路里。高蛋白、低醣的鮭魚,也成為雞胸肉之外的瘦身夯物,不論是生酮飲食或是補充高蛋白都是海鮮首選。
 

11月11日恰逢「國際鮭魚日」,全球最大鮭魚供應商美威也祭出整條鮭魚只要1111元優惠,包含2包厚切鮭魚頭、4包鮭魚排和1包鮭魚尾排,加碼再送保冷托特包,原價1280元,現打86折。另外還有原價897元和998元的鮭魚組合,也通通下殺86折,只要777元、888元就能帶回家。即日起到11月30日前都可享優惠。

原文請見:吃魚不只會聰明,竟然還能越吃越瘦!2款深海魚刺激「瘦身荷爾蒙」、加速卡路里燃燒
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#鯖魚#鮭魚#深海魚#脂肪#瘦身#卡路里

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