疫情衝擊產業結構，不少公司倒閉、員工被裁，卻興起一波年輕人投資加盟的創業潮，其中又以無人商店以及手搖飲店詢問度最高。但專家提醒，千萬不要跟風投入創業市場，如果準備不足，失敗的風險會很高。
記者 顧上鈞：「現在天氣冷冷想來喝個咖啡，但走進這家咖啡店卻完全沒有店員，只要自己操作，就能喝到現磨熱騰騰的咖啡，像現在這種無人商店非常的夯，因為不僅減少人事成本，業主也不用長時間的顧店，吸引非常多的年輕人加盟。」
機台可以使用行動支付，付款方式比普通販賣機更多元，咖啡通通是現磨現煮，冷熱飲都有，35歲的髮廊老闆Rick買了一台，除了增加被動收入，還能替自家髮廊打廣告。
機台螢幕播放著髮廊的廣告，想換什麼內容隨時都行，機台可以自己保養，也能找原廠維修，疫情下無人商機方興未艾，這家無人咖啡機廠商，今年的簽約率提高了3成，廠商統計，加盟主平均兩年可以回本。
無人咖啡機廠商業務 連承軒：「那我們是有專業的咖啡師去做調配，那其實我們目前的話會主要想要找，一些公司行號學校醫院，主要的話是只有買斷的方式，那我們沒有在做承租。」
疫情衝擊商業模式，就業市場大洗牌，不少人乾脆捲起袖子自己創業，各產業的投資加盟詢問度，較去年同期成長了兩倍。
記者 顧上鈞：「(先生你的飲料好了喔。) 謝謝，不只新興的無人商店，連老字號的手搖飲店都開放加盟市場，而不少洽談的業主都是20幾歲年輕人，甚至有父母帶著剛出社會的孩子，一起詢問創業事宜。」
成立29年的手搖飲廠牌，原本全力拓展海外商機，但疫情襲捲全球，台灣反而成為最穩定的市場，業者今年首度開放加盟，立刻吸引不少年輕人上門詢問。
沒有工作乾脆自己當老闆，尤其不用受限於傳統職場框架，上班模式也更彈性，讓加盟開業成為年輕人的新選擇。根據連鎖加盟促進協會統計，以往加盟年齡層大多落在35歲到55歲，現在降到25歲到40歲，但協會也提醒，不要因為小額創業門檻低就貿然嘗試，還是要衡量市場供需平衡。
連鎖加盟促進會秘書長 柯建斌：「相對來講，競爭者突然一下子暴增的情況底下，的確會造成他未來創業的競爭者變多，市場卻沒有因此變大的情況底下，他這樣非常容易導致他未來的失敗，所以像這個部分，是我們鼓勵很多的年輕人，在投身到一個創業市場環境之前，第一個是熟悉它，第二個你要了解自己的財力，適不適合做這樣一個行業，第三個是在這個行業，未來發展的前景怎麼樣，可以去多方的了解，把資訊蒐集齊全才去創業是比較好的。」
與其盲目跟風，不如踏實耕作，做足準備選定目標，不管是就業還是創業，都能走出自己的路。
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