對流雲系發展旺盛　北北基等8縣市大雨特報

立冬來了！賣場羊肉爐掃光　麻油雞攤備2倍量

今天(7日)是24節氣的立冬，儘管上午氣溫偏高，不過還是有民眾特別去買麻油雞要補補身體，而店家說以往每年都很多人，因此今年也準備比以往多兩到三倍的份量，而美式賣場的羊肉爐冷凍包裝，同樣也是一早就被掃光。

秋冬防疫嚴！　陳時中：8大場所部分強制戴口罩

民眾引頸期盼的開放出國夢，陳時中前一天還說「可以期待明年年底」，但隔一天態度更保守，說只是明年底開放出國可能性大一點，的確最近國際疫情變數大，部長不敢樂觀看待，而要守住這波疫情，國內防疫也升級，除了11/9起入境有症狀者得二採陰確認後才可放行，原本八大場所戴口罩以宣導為主，未來也計畫更嚴格必須強制配戴！

賣場強攻雙11！　商品買1送1PK送1千折價券

迎接雙11購物節，今年各大超市、賣場也都加入戰局，包含部分商品買1送1、或是打85折等等，有的還會另外再送1千多元線上購物金，至於美式賣場線上購物還沒開跑，但是年底實體優惠先開跑，民眾瘋搶奶粉、尿布和洗衣精。

盧秀燕親授「五蔬果牛肉」　營養師推：適合冬令進補

天氣變涼了國人總習慣，但是台灣食補多放中藥材，不喜歡中藥味的人怎麼補呢？自稱是「6都最會煮市長」的台中市長傳授家傳的「五蔬果牛肉」。營養師說，牛肉富含鐵質，最適合感覺身體虛、腦力有點不足者食用。但有心血管疾病的民眾建議牛肋改成牛腱、並控制鹽分會更好。五蔬果牛肉不加辛香料 享受牛肉蔬果清甜最近只要下一次雨，氣溫就下降一兩度。天氣愈來愈涼，台灣人習慣吃補來補身。盧秀燕所分享的家傳五蔬果牛肉，裡面有白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蕃茄、加半顆蘋果燉牛肋條，不加任何辛香料，可以品嚐出牛肉和蔬果的清甜味。五蔬果、牛肋條加醬油膏後這樣燉入口即化她的做法是牛肋條先汆燙去血水切塊，之後把切成大塊的紅、白蘿蔔舖在最底層，再放洋蔥，牛肋放中層，再把蘋果和蕃茄加上去，加1/4鍋水燉煮。盧秀燕說她通常會在水煮開後加一點醬油膏，讓牛肉上色。因為醬油膏鹹中帶甜，而且呈濃稠狀，煮好後有種勾薄芡的效果。之後再轉中小火續燉40到50分鐘後熄火，燜1小時後再開火回燒1小時，這樣燉牛肉就會入口即化。可以倒在大盤中，周邊點綴青花菜，就是一盤待客的大菜。也可以另外煮麵加湯，澆上燉牛肉和濃汁，就是好吃的牛肉麵。富含鐵質和茄紅素、胡蘿蔔素，可補虛治手腳冰冷、補腦力國泰醫院營養師張斯蘭說，這道五蔬果牛肉看起來就是很清爽的燉牛肉，任何體質的人都適合享用。因為牛肉富含鐵質，特別適合常感身體虛弱、手腳冰冷的人，牛肉的鐵質能改善貧血，蛋白質可以增加肌肉量。女性月事後，或是常感腦力不足，吃了可補充鐵質讓血氧更充足，有助腦力。而且裡面所選用的蔬果如蕃茄和紅蘿蔔、，含有的茄紅素和胡蘿蔔素、洋蔥的硫化物都屬於脂溶性，久煮營養也不會流失，可以保存抗氧化作用。心血管疾病牛肋改牛腱，久煮軟而不爛有口感不過張斯蘭建議，若有心血管疾病者要吃五蔬果牛肉，牛肋條可以改成牛腱，肌肉較多、脂肪含量和熱量較低會更適合。而且牛腱久煮軟而不爛，保留住口感也很好吃。另外也要注意鹽份控制，以免鈉含量過高，引起血壓上升，這樣就是完美又營養的燉牛肉了。原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載！】

立冬進補祛寒招數多　中醫師曝：按鼻翼更養生

今天是，中醫師吳明珠說，立冬進補不宜，可吃四神湯、黑芝麻糊，多生鮮蔬果和瘦肉。盡量早睡晚起，搓熱雙手按摩鼻翼、後腰，多曬背，晚上泡腳，都可養生祛寒。

腳底腫塊採到就痛　醫揭4招預防「莫頓神經瘤」

一名45歲林先生，近幾個月來，發現左腳底經常感到疼痛，甚至影響工作，原以為是腳底長雞眼，就醫檢查才得知罹患了「莫頓神經瘤」。腳底痛像踩到石頭？原來是莫頓神經瘤收治個案的門諾醫院骨科主治醫師蔡傳恩指出，該患者從事貨運工作，需要穿硬底鞋，還必須經常久站及搬重物；長期下來，因腳趾的神經受到腳趾根部壓迫，進而導致腳底疼痛、發麻等症狀。經X光檢查，確認骨頭及關節並沒有明顯異常，透過觸診發現，病患的腳底第3、第4腳趾與腳掌之間，有一顆硬硬的，用力按壓會產生疼痛感，還有咕嚕咕嚕的聲音，研判極可能為「莫頓神經瘤」。所幸，經手術取出，目前已逐漸復原，林先生終於不必再受疼痛之苦。而雞眼通常發生在腳趾背側的趾關節處或小趾外側，發生在腳底則在大拇指及跖骨突出處。莫頓神經瘤是什麼？蔡傳恩表示，「莫頓神經瘤」並不是真的神經腫瘤，而是因為前足部趾間神經反覆被壓迫，而造成血管變化、神經內皮水腫及神經旁纖維化，並在腳趾與腳掌間產生，有如小石頭般的腫塊。莫頓神經瘤的症狀，包括：腳部刺痛或灼痛，或是感覺像有一顆石頭卡在鞋子裡；若是沒有積極處理，疼痛感會隨之時間更加劇烈，建議盡快就醫治療，初期可以藥物進行保守治療，無法獲得改善則建議進行手術。4招預防莫頓神經瘤❶避免穿著鞋底過硬的鞋子。❷盡量少穿高跟鞋或尖頭鞋。❸使用鞋墊減壓。❹避免長時間站立或跳躍。原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載！】

梁靜茹拜月老傳熱戀　命理師曝「求桃花吉時」最靈驗

去年底才剛結束9年婚姻的歌手日前才對媒體說「已準備好迎接新戀情」，並赴龍山寺拜拜求桃花，就被直擊和新歡在港邊激吻。中華民國星相學會副理事長小孟老師說，除了龍山寺，全台灣還有這些宮廟也很適合求桃花。他建議拜月老要每天早上9：09或是下午2：02最靈驗！拜月老不必捨近求遠，這些離家近的廟也有效全台灣最香火鼎盛的月老廟，除了名震日、韓的台北霞海城隍廟以外，其實龍山寺的月老靈驗程度在全台也是數一數二，不過台北從南到北想求姻緣的人都只能來這兩個廟宇嗎？小孟老師說，如果就近過來當然很棒，但若家住中南部也不必捨近求遠，台灣從北到南還有許多靈驗的月老廟可以求得好姻緣。1.金山月老廟新北市萬里區公館崙55之2號2.板橋福運泰佛堂（拜愛神）新北市板橋區文化路二段497-1號3.台中—樂成宮台中市東區旱溪街48號4.南投—日月潭龍鳳宮南投縣魚池鄉中山路291-26號5.彰化—鹿港天后宮彰化縣鹿港鎮中山路430號6.台南大天后宮台南市中西區永福路二段227巷18號7.高雄市霞海城隍廟高雄市鹽埕區富野路81號當然如果家附近也聽說某些廟宇的月老很靈驗，不一定要遠赴這些廟來祈求。不過無論到哪家廟宇求姻緣，小孟老師說：拜拜的時間也很重要。每年的國曆2月14日西洋情人節、農曆7月7日台灣七夕情人節、農曆8月15日月下老人誕辰求姻緣是最好的日子。而最近的好日子則是在明年1月1日早上9：09。雨傘、冷飲別一起帶進月老廟拜月老時除了大家可能都知道的：「不要帶雨傘」，以免感情有「散」的疑慮以外，拜月老禁忌還要注意不要把解渴解熱的涼水帶進去，否則「冰水進廟」，小心感情會冷掉。有時候拜拜是選日不如撞日，小孟老師說，只要挑好適合自己的日子，趕快在早上9：09或是下午2：02祈求，前者象徵長長久久，後者代表雙雙對對。先把拜月老的貢品擺好：如棗子代表早日找到好對象、桂圓或湯圓代表一切圓滿、鮮花代表「開花結果」，等到時間一到趕快祈求。有對象的人只要祈求感情順利即可。若沒有對象，祈求時要清楚告訴自己喜歡的類型與條件，再向月老擲筊求一條紅線帶走。必須連擲3次聖杯才可以帶走紅線，將紅線順時鐘繞香爐3圈後，再妥善收好。求回的紅線別亂放，小心引金錢糾紛或床伴帶回去的紅線小心不要放錯地方。小孟老師說，很多人認為紅線要隨時攜帶，會放在錢包，但放錢包引來的可能會產生「金錢桃花」，戀情不單純。也不能放在床邊，否則只會吸引「床伴」。最好的是綁在手上，才能吸引有緣之人。但要注意綁在非「擦屁屁」的手上，否則恐怕不靈驗。●民俗說法不代表本新聞網立場，僅供參考。原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載！】

11月芋頭最鬆軟　專家授1招「保存整年不走味」

吃了一夏天的冰還意猶未盡？芋頭控們現在趕緊把冰箱清出來，因為11到12月的芋頭最鬆軟好吃！芋頭專家教大家一招保存芋頭的好方法，可以讓好吃的芋頭冰藏一年，隨時取用都不走味！中秋過後 芋頭最佳成熟期雖然在台灣幾乎一年四季都吃得到芋頭，不過農委會彰化改良場助理研究員錢昌聖說，芋頭是1年1產，塊莖的部份要8到10個月才會成熟。在成長期階段，芋頭的葉子和塊莖一樣都需要養分，一旦吸了太多水就會暴長，葉子往往會搶了芋頭的養份，有時候葉片會長到比人還高。台灣處於亞熱帶，冬季是植物休眠期。成長期在夏季和秋初多雨多颱風，倘若雨水過多，會致使原本芋頭塊莖的澱粉轉化成醣份，營養回到葉片，令葉子快速生長。過了中秋，土地乾旱，芋頭成熟要開始進入休眠期，葉子的營養回到塊莖球體。每年11月的芋頭收乾、澱粉質達到最好的比例，所以此時芋頭最鬆軟好吃。錢昌聖說，只要挑對芋頭，11月買到的芋頭幾乎沒有「踩雷」的。錢昌聖說，雖然台灣普遍多雨又多颱風，遭遇芋頭吃水太多的壞天氣機率很高，但如果管理得當，避免雨後葉片吸水太多，預先保護芋頭塊莖球體，芋頭的品質還是可以保住。挑好吃芋頭：塊莖平滑紡錘狀最好他教大家挑選芋頭時先看外觀，好的芋頭球體應該是完整如紡錘狀，左右寬度一致、弧度平滑。如果芋頭有「葫蘆腰」、外表一圈一圈有寬有瘦、寬度不一致，代表成長期中有遇颱風砍葉片保護。因為砍葉片後，芋頭會停止生長約兩星期，導致芋頭球身會呈現內凹，使得芋頭外觀改變，一圈內凹代表砍了一次的葉子，芋頭球體頸身愈多凹陷，品質愈難保證。芋頭底部濕，恐尚未熟透檢視了芋頭球體，還要再看切下來的芋頭底部。錢昌聖說，很多摘過芋頭葉片的人都知道芋頭莖會滲出乳汁，但若是進入休眠期，完全成熟的芋頭滲出的乳汁極少，底部會乾乾的。如果挑選芋頭時發現切口底部很濕，很可能芋頭還沒有完全熟透。買回家切開芋頭時，成熟芋頭的表面也應該是乾爽的，如果一切開，切面就溢滿乳汁，這也是芋頭沒有完全成熟的狀態。芋頭切塊汆燙或油炸殺青，可凍1年不走味錢昌聖提醒，新鮮的芋頭不耐放，溫度未控制好很容易酸敗，所以如果一次買比較大量想要保存，要先「殺青」處理。做法是芋頭切大塊以後，用熱水汆燙數分鐘後撈起來，放涼後用密封袋封好冰冷凍，可以保存數個月以上都不走味。他們指導過大批發商處理芋頭，則是切塊後用處理，冰冷凍甚至可以放1年，品質都可以維持得很好。原文請見：【更多精彩內容，請上《健康2.0》官網，未經授權，請勿轉載！】

爸懷疑兒抽菸沒證據　出1招秒抓包網笑：套路好深

近年來年齡有下降趨勢，許多人求學階段會因為好奇而接觸菸品，一名網友表示，最近弟弟疑似學會抽菸，但沒有證據不好意思詢問，爸爸得知後使出大絕招，弟弟立刻露出馬腳，讓網友爆笑回應「套路好深」。

民眾想要自由出國　陳時中：應可期待明年底

外界關注秋冬防疫專案，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示，將從加強邊境管理、強化新生活運動、擴大篩檢3方向進行，且說民眾若想自由出國，應可期待明年年底。