最近天氣異常炎熱，連帶的也造成鮮乳大缺貨，廠商表示，因為台灣的乳牛屬於寒帶體質，所以到了夏天，氣候越熱分泌的乳汁就越少，供貨量不足，很多大賣場到了下午以後都買不到鮮乳，本台記者前往採訪時，發現部分賣場貨架上不管大小品牌，全部都賣光了，由於每年鮮乳價格是在前年11月簽定，因此暫時沒有調漲的消息。
TVBS記者古彩彥：「現在時間是早上9點多，我們到大賣場來買鮮奶，你會發現一個不可思議的畫面，因為望過去，連一瓶鮮奶都沒有，不管什麼牌子，有巧克力牛奶、蘋果牛奶、調味乳，可是就是沒有鮮奶。」
記者：「買鮮奶的嗎？」民眾：「對啊。」記者：「最近是不是都買不到？」民眾：「對啊，昨天跟今天來，早上來兩趟。」記者：「都買不到？」民眾：「買不到。」
民眾：「牛奶。」記者：「有沒有買到？」民眾：「我早上來然後也沒買到。」
阿公帶著寶貝孫子一早已經跑兩趟啦，貨架上還是「ZERO」，沒有鮮奶，1/3全部變成暫時缺貨的標籤，大小品牌通通沒有，一直等到快11點，鮮乳公司才趕忙來舖貨。
工作人員：「來脫脂，2182，5罐。」記者：「為什麼最近鮮奶好像比較少？」工作人員：「因為我們台灣的乳牛是寒性的，所以一遇到越熱的話它的奶越少。」
今年夏天異常酷熱，連乳牛也分泌不出乳汁，再加上乳牛每到夏天的產量，會比冬天銳減25%，而且酪農戶數一下子少了100多家，難怪會大缺貨。
剛架的鮮乳，3個小時就會賣光，下午2點以後幾乎買不到，部分賣場甚至乾脆貼出公告，一個人最多只能買2瓶，限量供應，酷熱的氣候如果沒有舒緩，鮮奶恐怕會繼續缺貨下去。
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