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  • 08
  • Aug
  • 2020

「兔子袋」藏麻糬 文青風、口味獨特吸客

記者 羅一心 / 攝影 陳奇君 報導

時間圖示2020/08/08 20:12

台中有業者,把傳統麻糬加入文青風格,不只有兔子造型的外包裝,口味也相當特別,有提拉米蘇、楊枝甘露和鐵觀音奶茶等等,文青風格讓不少年輕人願意嘗試傳統口味;另一家喜餅店也是靠設計創新,讓傳統糕餅店變得年輕活潑。

圖/TVBS

 
切開粉嫩麻糬,黃色卡士達醬mix鐵觀音奶茶,另一顆是楊枝甘露口味,看得到芒果、葡萄柚果粒,跳脫傳統麻糬,只有包花生、紅豆、芝麻,這間麻糬專賣店,口味有一半都是你意想不到的,連包裝都特別萌。

裝滿麻糬的塑膠袋,瞬間變成一隻可愛小兔子,提把位置是兩隻兔耳朵,藍白底設計,散發活潑清新風格,好看又好拍。

也有紙袋包裝,繫上麻繩,多了文青感,整間麻糬店也是藍白為底,室內簡約裝潢像極了咖啡店,店就開在台中精誠路,7月底才開幕,中午12點營業,總是大排長龍。

圖/TVBS

麻糬專賣店店長傑克:「我們開到晚上7點,大約2小時就會賣完,每天做的量是30斤,就賣完。」

傳統口味,用包裝設計創新,還有這間。
 

走進喜餅店,飄來陣陣花香,像是走進精品店,裝潢設計有質感,桌上擺滿各式各樣的糕餅。

喜餅店設計總監Joe:「這就是我們的森林酥。」

圖/TVBS

樹葉當概念,致敬台灣的高山峻嶺,還有這款花見餅乾,表面手壓新鮮花瓣,糕餅也能美的像幅畫,不只有絢爛奪目的餅乾,也不忘把台灣味結合糕餅。

喜餅店設計總監Joe:「像有九層塔、豆腐乳,還有珍奶。」

 
珍奶也能變糕點,吃得到黑糖QQ,這些概念來自苗栗三義喜餅老店第二代,在國外學設計的Joe和弟弟從老店走出創新,讓每款糕點都藏有台灣特有的影子,像送禮一樣推廣出去。

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更新時間:2020/08/08 20:12

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