廣告
xx
xx
"
"
回到網頁上方

狗不理包子登台 老店不怕較量

記者 黃茂松 台中 報導
發佈時間:2009/06/17 19:19
最後更新時間:2016/05/16 15:06

擁有150年歷史的天津狗不理包子,年底可望登陸台灣,地點就選在台中市。面對知名度這麼大的競爭強敵,過去受前總統陳水扁喜愛的台中顏記肉包,僅管開店資歷只有狗不理的1/3,依舊信心滿滿,老闆娘說有競爭才會進步,她不怕比較,因為台灣人做的肉包,還是比較能迎合台灣人的胃。

顧客:「肉就是很入味,肉汁滿多的。」

熱騰騰,剛出爐的肉包,一扒開香氣四溢,白色麵衣裡面,包著一整球肥瘦相間的豬肉,鮮嫩的肉汁立刻流出來,光靠這一顆肉包,就在台中市一賣就賣了50年。顧客:「Q啦,很Q,不會鹹。」

老字號肉包店,不僅深受台中市長胡志強喜愛,連陳前總統也曾慕名而來,面對天津已經有150年歷史的狗不理包子,即將踏進台中市開店,老闆娘很有信心的說,她的手工包子,外皮Q軟,一定不輸狗不理包子。

顧客:「我去大陸玩也吃過狗不理包子,可是我比較喜歡吃台灣的包子,覺得比較合我們的口味。」

顏記肉包老闆娘:「我們的料實在也非常新鮮,所以我不怕有競爭。」

不擔心生意被搶的,還有這家肉包店。肉包明員工:「幾個?」顧客:「7個。」

肉包明台中店老闆:「他們來開店對我們來說是好,可以讓大家客群提升更多一點。」

有競爭才有進步,像是台中顏記肉包,小小一間店面,靠著一顆30元的肉包,賣了半個世紀,年營業額720萬,在彰化市熱賣50年;才到台中開分店的肉包明,一顆肉包25元,估計年營業額也有420萬。

另外,紅到連日本人也來學的鹿港阿振肉包,目前由第三代接棒,肉包一顆15元,一年最少賺進500萬,面對大陸強敵狗不理包子即將進軍台灣,老字號店家說,有實力就不怕比較。

Blueseeds天然初萃精油

👉能不能年中換Audi就靠這個

👉討論度爆表!精油精露保養你還不知道嗎

👉洗三天排水孔就超有感


#包子

分享

share

分享

share

連結

share

留言

message

訂閱

img

你可能會喜歡

人氣點閱榜

網友回應

其他人都在看

notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!

0.1094

0.0436

0.153