故意對新郎、新娘灌酒，通常是賓客炒熱婚宴氣氛的方法，對於不勝酒力的新人來說，往往也只有硬著頭皮，接受大家的捉弄，不過勉強拚酒對於身體相當不好，醫師認為，如果疲倦或是空腹都不適合喝酒，而蒸餾和發酵的酒不要混著喝，不然很容易造成急性的酒精中毒。
喝酒助興，但一乾杯可能就送掉性命！尤其是喜宴上，新郎、新娘通常沒吃多少東西，但擋不住賓客熱情，一杯接一杯，醫師說這萬萬不可。
醫師林杰樑：「飢餓的時候，本身我們的腸胃道吸收，會急速的吸收酒精，所以很快酒精濃度會飆到很高，意識混亂同時，對你中樞神經毒害的同時，對你的心臟、五臟，也會產生毒害的作用。」
飢餓、疲累以及沒有喝酒習慣的人，千萬不要突然灌酒，因為酒本身就是毒，喝多絕對沒好處！日前就有東海大學女學生喝高梁酒酒醉，導致嘔吐物塞住呼吸道，窒息而死。而3年前也有名婦人，連喝3杯高梁加啤酒的混酒，意外猝死。
醫生苦口婆心建議，喝酒千萬要適量、適宜。林杰樑：「這個一杯，那個加來加去，你會忽略掉你喝掉很多的酒，所以混酒常常會讓你，過度暴露於酒精的量與濃度，即使是紅葡萄酒，雖然它對心臟血管有幫助，但是它對癌症的好發，會增加到1.64倍。」
尤其有心肺肝腎疾病的人，喝酒過量很容易導致猝死，醫師也曾幫酒精中毒病患洗腎，洗出來全都是酒，因此他勸民眾，喜宴灌酒文化真的要停止，否則悲劇會一再重演！
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