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端午節到了,這幾天是肉粽店生意最好的時候,但是台北縣十八王公廟一家知名的肉粽店,被衛生局檢驗出大腸桿菌含量過高,被勒令限期改善;再加上,中部地區有菜脯工廠使用福馬林的情況,十八王公廟這幾家肉粽店也有摻入菜脯,客人明顯變少,商家個個是叫苦連天。
肉粽被驗出大腸桿菌,這家位於台北縣石門十八王公旁的知名肉粽店,積極澄清,自己用的食材絕對品質有保證。業者:「這個菜脯好壞都可以看,米也是好的呀。」
業者說,賣了這麼多年都沒被驗出有問題,更沒有消費者反應,歡迎縣府隨時來複驗;就連最近很敏感的菜脯,老闆娘也有信心。業者:「像我們跟他買的,他信用要好呀,不然我們下次就不跟他買了。」
菜脯是不少肉粽的必備食材,前天,雲林被查出有黑心福馬林菜脯銷售全台後,肉粽店家生意立刻受到影響;老闆顧著肉粽攤販,左等右等,好不容易才有客人上門。
顧客:「經過報紙這樣刊登就會擔心。」記者:「會擔心,怎麼說?怎麼擔心?」顧客:「擔心就要選這個比較有知名度的。」
有信譽的才敢買,但現在老店也被驗出大腸桿菌,消費者更擔心,不知道哪裡才安全。記者:「端午節快到了?你們挑肉粽的時候,你們會不會特別小心或注意?」顧客:「會呀,為什麼不會。」記者:「怎麼說?」顧客:「因為當然是吃,當然吃乾淨一點的東西呀,對身體有幫助的呀。」
目前,被檢驗出不合格的知名肉粽店沒有停業,衛生局解釋,已經依法要業者限期改善,第二次複驗還是未通過,才會開罰,遲遲未見改善,就會勒令停業;只不過,下星期就是端午節,這幾天是肉粽店家生意最旺的時候,業者先受菜脯事件影響,又被驗出大腸桿菌,業績真的是雪上加霜。
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