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台南水產名店歇業 嘉義50年老店裁員33人

攝影 顧守昌 紀建亨 報導
發佈時間:2020/03/21 12:52
最後更新時間:2020/03/21 12:52

新冠病毒疫情延燒,不少民眾不願到店面用餐,台南知名水產餐廳,生意少了7成,只能忍痛暫停營業,而嘉義開店超過50年的餐廳,來客數少了9成,還因此裁員33名員工,也趁疫情嚴峻時刻,內部整修,不過冷凍即食包照常販售。

圖/TVBS

 
現撈魚貨擺滿滿,環顧四週空蕩蕩,店裡只剩一桌客人,大快朵頤,室內就算定期消毒,量體溫噴酒精,還是不見顧客上門消費。

老闆:「上個月差不多3、4成,這個月最嚴重,過去如果星期五,我們樓下都客滿,現在只剩一桌。

開業近5年,位在台南的知名水產餐廳,是不少名人常光顧的店,如信樂團主唱阿信、王牌投手王建民都曾來過,還有人氣美食節目加持,但現在不敵疫情,生意衰退近7成,就怕大量叫貨,虧損雪上加霜,只能暫停營業。

 
圖/TVBS

顧客:「很可惜。」

顧客:「還是覺得很可惜。」

顧客:「可惜啊,為什麼,因為我要找好朋友來吃這麼好的東西,沒機會了。」

圖/TVBS

美食節目:「紮實但是是嫩的喔。」

嘉義開店超過50年的餐廳,濃濃的啤酒香,搭配香脆烤鴨,成為老饕的心頭好,但現在因為疫情延燒,業績少了9成以上,迫不得已,資遣33名員工。

餐廳不見客人上門,只好趁著這波疫情,內部整修,停止對外營業,但冷凍包照常販售,開拓網購商機,面對這非常時期,另拓宅經濟。

 
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#新冠病毒#水產#餐廳#裁員

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