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疫情波及住房 飯店緊縮「十層樓」節流省錢

記者 何宜信 / 攝影 吳忠勳 李讚盛 報導
發佈時間:2020/02/18 20:48
最後更新時間:2020/02/18 20:48

受到疫情影響加上進入淡季,許多五星級飯店住宿率剩下不到五成,因此為了節流,有些飯店把房客集中,緊縮部分樓層來省錢,有些飯店則是趁著淡季,採分區修繕,避免影響房客,而五星級餐廳也推出優惠便當,讓民眾花便當的錢,就能吃到好幾道功夫菜,而交通部也在日月潭宣布特別條例補助,但希望業者盡量不要放無薪假,不過店家看法不一。

圖/TVBS

 
營業時間,高雄漢來飯店的第32層樓,沒有開燈,客房服務人員利用時間,進到房內整理修繕,因為飯店把客人集中在部分樓層,把空出的樓層趁機好好整頓。

五星飯店業者:「這個時鐘已經沒電了,對。」

位於郊區的義大皇家,也是利用淡季,實施分區修繕,除了房內仔細檢修,還把公共空間大清掃。

 
五星飯店業者Alice:「這次的疫情,飯店也希望藉由這個時間點,在我們的設施上面,能夠做一個強化。」

圖/TVBS

原來受到疫情影響,飯店紛紛想辦法節流,漢來飯店業績剩下三成,因此緊縮10個樓層約兩百個房間因應,而高雄國賓剩4成5,也緊縮4個樓層來省錢,而義大皇家則是趁機分區修繕,維持品質,另外為了吸引客人上門,也分別推出兩人一晚只要2800至3500不等的優惠住宿。

另外五星級飯店也炒出一盤又一盤的功夫菜,而且直接裝進餐盒,推出便當,以這個三主菜加上三道功夫菜的中式餐盒,只賣250元,另外還有飯店內好幾間餐廳,也紛紛推出最便宜一百多元的便當,並在戶外主動銷售,甚至滿兩千元還能免費外送。

五星餐廳業者吳若寧:「大概的影響在一成左右,我們並沒有做太大的精簡人事這方面的事情,我們希望說讓現場工作的人員,還是有很好的工作士氣。」

除了民間業者急著自救,交通部也趕緊推出救助方案,還鼓勵業者千萬不要放無薪假,但業者反應不一。

圖/TVBS

交通部長林佳龍:「會推租稅的減免,紓困貸款利息的補貼,投資的獎勵。」

 
日月潭觀光業者:「不要讓我們自己增加負擔啦,所以我們還是會給員工多放假,可能我們店裡都還會收起來。」

能不能符合政府期待,日月潭附近業者不願把話說死,就怕政府的救助方案變成杯水車薪,如今官方跟民間都只能跟時間賽跑。

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因應新冠肺炎疫情,疾管署持續加強疫情監測與邊境管制措施,
如有疑似症狀,請撥打:1922專線,或 0800-001922
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*疾管署提醒民眾謹記「一不三要」戴口罩原則:
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#疫情#飯店#節流#緊縮

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