法樂琪名廚張振民驚傳過世,張振民友人接受中央社記者訪問時證實此消息。今天上午張振民因失去呼吸心跳,緊急送醫急救無效不治。
張振民友人表示,張振民在救護車上就已OHCA(到院前心肺功能停止),到院急救15分鐘無效,確定過世,可能是深夜中風或心肌梗塞。
張振民離世消息是由員工內部傳出。知名美食評論家梁幼祥在臉書上表示,懷念張振民在來來飯店、法樂琪餐廳時優雅談吐、快樂的身型;斗南鎮農會廠長蔡清德則在張振民臉書上留言,提到「腦海中出現你在跟我說斗南越光米如何讓它變成餐飲特色,一直還沒有一起試著改變它宿命的風格」。(中央社)
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