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  • 24
  • Jan
  • 2020

創新行銷! 在地雜糧、當季農產攻年節送禮市場

記者 徐慧珠 / 攝影 紀建亨 趙立 報導

時間圖示2020/01/24 13:04

為了搶攻春節禮盒市場,嘉義縣農會結合新港有名的黑豆、義竹的特產玉米還有朴子的紅薏仁,拿來製成零嘴及茶包,組裝成禮盒上市。另外,布袋農會也推出農產禮盒,包含芭樂、苦瓜、小番茄還有水晶米,標榜在地、當季,青農們攜手合作,創新行銷模式。

圖/TVBS

 
採用壓力鍋裡烘焙完成的黑豆,經過機器脫油之後,還得調味!

業者:「烘焙完現在冷卻,要經過調味!」

黑豆在滾筒裡不停翻動,快速撒上特製的調味料,讓它自動攪拌,均勻之後就可以包裝了。

這一顆顆碩大飽滿的黑豆,是嘉義新港特有的農產,不僅拿來製成香酥黑豆零嘴,壓得碎碎的,加上海苔成了香鬆,可以拿來拌飯吃。

義竹特產的玉米拿來做成沙琪瑪。朴子的紅薏仁製成茶包,嘉義縣農會開發在地雜糧,把各地特產組合成套裝禮盒,搶攻年節市場。

 
圖/TVBS

嘉義縣農會總幹事黃貞瑜:「我們也希望透過像這樣子的合作,讓更多的消費者知道,其實我們台灣在地的農產品是很優質,很棒的。」

雜糧禮盒12月初才推出,10幾天就銷售200多盒,成績還不錯。

青農:「都是2顆只留一顆這樣子,養分都集中在一顆?對!」

枝幹上的芭樂通通都是二選一,被保留下來的套了袋,給足養分。而棚架底下一顆顆晶瑩剔透的苦瓜,一樣得套袋。

青農:「因為它包起來的話,它會比較白,瓜仔蠅跟什麼東西就會比較不會去叮它。」
 

圖/TVBS

除了利用蜜蜂授粉的溫室苦瓜與芭樂之外,正值收成的還有鮮紅欲滴的玉女小番茄。

青農:「單面種植它通風,它病蟲害比較少。」

布袋農會把青農種出來的農產裝箱,芭樂、小番茄、苦瓜之外還有水晶米,標榜在地、當季,11月中正式銷售,一個多月賣了上百盒。

各地農會創新行銷,搶攻年節送禮的市場。

 
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更新時間:2020/01/24 15:21

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