「無人手搖飲店」也前進台中的逢甲和一中商圈,兩家業者用科技打造手搖飲的生產線,客人點餐後,透過櫥窗內的機器手臂做好飲料,就能取餐,有店家還打造差異化的商品,希望無人店能有更多客人上門!
大動作搖一搖,這一杯茶,完成了,再送到客人眼前!逢甲商圈這家無人飲料店,開張半年了,除了年輕人,還意外吸引不少親子客登門!
手搖飲無人店老闆梁志彰:「主要是由自動化的設備,還有機械手臂一起共同製造,生產飲料,這樣可以讓生產效率比較高。」
不只逢甲,一中商圈也有不需要人工的手搖飲店。
生產線上,現切黃檸檬,一片一片掉進杯子裡,再按照客人選擇,注入咖啡或茶飲,這一家無人店賣的飲料也要拚差異化!
客人上門,自己點餐,自己結帳,接著看著櫥窗內的機器手臂作業,覺得新奇,這裡連煮茶都機器來,但還是得需要一兩位店員駐守!
民眾:「第一次買,第一次嘗試這種,對。」
民眾:「沒有人,可以做飲料,覺得很特別。」
手搖飲無人店 行銷總監黃美華:「這邊會顯示,如果有亮燈的話,我們就會到後場裡面看,是哪一個料需要補,因為裡面的話,它針對不同(區域設備) 如果沒了,不同的燈會顯示。」
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