pm2.5_icon
PM2.5值 7低
10/22
星期二
20°
26°
10/23
星期三
20°
26°
10/24
星期四
21°
26°
10/25
星期五
21°
26°
10/26
星期六
22°
25°
10/27
星期日
22°
25°
周末出遊! 全台早晚涼「加外套」、北東「帶傘」
>
下載TVBS APP

隨時掌握完整的時事新聞!

下載
  • 21
  • Sep
  • 2019

蔥價漲8倍「比肉貴」 餡餅業者:再漲就停賣

記者 吳軒彤 / 攝影 李承祐 報導

2019/09/21 21:16

蔥價從8月開始,受到連續大雨重創「宜蘭、彰化」產地,導致產量銳減,價格更是不斷飆漲,從原本7月初的每公斤25元,漲到9月初每公斤190元,漲了大約8倍,於是有業者,進口「日本青蔥」,希望能藉此讓市場蔥價迅速回穩。

圖/TVBS
攤販老闆劉定國:「原本差不多100出頭,90幾元都有啊,一直漲,漲到200,我們也不敢漲。」

蔥價飆漲,靠蔥吃飯的攤販特別有感,劉大哥店裡賣豬肉餡餅、蔥油餅,幾乎都得用到青蔥,但怕漲價民眾買不下手,老闆只好自行吸收。

攤販老闆劉定國:「就是到時候沒辦法,就不要賣啊,就收起來啊,蔥油餅就收起來,或豬肉餡餅(蔥)就放少一點。」

圖/TVBS
老闆講的無奈,但這蔥之所以這麼貴,就是因為8月連續豪大雨,重創青蔥產地宜蘭和彰化,從7月成交量452公噸,到9月中銳減到只剩79公噸,價格更是從1公斤25.5元,翻到每公斤190元漲了8倍,不只攤販叫苦連天,家中掌廚的荷包消瘦也很有感。

美食達人吳恩文:「以前我們買蔥,可能1、2百元老闆會送一點蔥,那現在貴的時候,有時要3百元才送蔥,現在是完全不送,在這個時候,大家可以用一些洋蔥大蒜,或是辣椒、辛香類來代替蔥。

圖/TVBS
蔥價居高不下,過去一把不到20元青蔥,買肉還會送,現在一把要價5、60元,本土蔥價不見止跌跡象,有民間業者就,從日本進口青蔥,價格定在每公斤130元,希望能以量先製價,但要蔥價回穩,恐怕還得再等等。

最HOT話題在這!想跟上時事,快點我加入TVBS新聞LINE好友!
更新時間:2019/09/21 21:16

你可能會喜歡

人氣點閱榜

看更多
notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!