中秋連假檔期,業者加碼推優惠,特別是在指定星座,或是身分證有哪幾個號碼,除了啤酒買一送一,甚至天使紅蝦跟鮮蚵都有吃到飽,也有串燒業者,有烤脆腸、明太子雞肉串跟壽司,這些食材看準民眾在家自己不太會處理,業者幫你烤好,跟外送平台合作,每逢節慶業績能增加兩到四成。
民眾想在家烤出餐廳級口感,像是大腸跟皎白筍,這些不同於肉的食材,很注重烤的技巧。
炙燒明太子,自己操作不能太焦或讓雞肉變柴,連假期間,有串燒業者推服務搶商機。
記者畢倩涵:「如果在中秋節連假,你想吃到餐廳做的串燒的話,現在不用自己動手,因為業者有推出外送服務,幫你烤好送到家。」
舉凡烤肉、串燒或壽司,跟外送平台合作,在家烤有DIY的樂趣,但也有人喜歡交給專業的來,外送到府,每逢年節跟球賽,業績都會提升兩到三成。
串燒品牌公關Vina:「因為有些食材在處理上,會比較繁複一點,有民眾會選擇來店裡購買或叫外送。」
這塊美國和牛牛排,只要加價158元就能吃到。
吃到和牛,不到花200元就能吃到,甚至是處女座跟天秤座,有啤酒買一送一,另一家燒肉,如果身分證是8、1、5,對中兩碼,天使紅蝦跟鮮蚵,讓你吃到飽
民眾:「有那種生日優惠的時候,就會有朋友Tag我,對(叫你請他吃飯嗎),就會要一起約,看星座或身分證字號之類的,符合他上面所需要的東西,還是會想嘗試一下。」
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