pm2.5_icon
PM2.5值 12低
08/19
星期一
27°
33°
08/20
星期二
26°
33°
08/21
星期三
26°
32°
08/22
星期四
26°
34°
08/23
星期五
26°
32°
08/24
星期六
26°
33°
中南部易有雨 北東部午後雷陣雨
>
下載TVBS APP

隨時掌握完整的時事新聞!

下載
  • 13
  • Jul
  • 2019

日皮台骨網美冰 小山園抹茶攜手愛文芒果擊退暑熱

2019/07/13 12:18
圖/鏡週刊提供 日皮台骨網美冰 小山園抹茶攜手愛文芒果擊退暑熱
圖/鏡週刊提供
【鏡週刊報導】 夏天就是要吃冰,要是嫌台式刨冰料多太飽,不妨試試清冰配糖漿的日式刨冰。台北赤峰街一帶有家專賣日式刨冰的「点氷室ジャビン」,不但有極高顏值,自製糖漿也頗講究,連刨冰機都來頭不小,刨出的冰片如鵝絨鬆軟,消暑又解渴。

台北捷運中山站後面的赤峰街廓,從汽車零件林立的「打鐵一條街」,變身個性手作小店的文青聚集地,有如台北的吉祥寺,成了日本觀光客台北散策的首選。藏身巷弄的冰店「点氷室ジャビン」走簡約無印風,乍看還以為是日本人開的店,但讀出聲來,「ジャビン(JABIN)」不就是台語的「呷冰」嗎?

原來老闆娘Yun是不折不扣的台灣人,本來是有穩定工作的上班族,一次大阪旅行遇上日式水果刨冰,一吃傾心下,竟然就辭了工作,研究7個月後以冰創業。巨蟹座的她愛從生活中找靈感,把綠蓋茶的奶蓋淋上伯爵刨冰,或者將兒時記憶的麵茶與黑糖冰湊作堆,吃來毫不違和。
最HOT話題在這!想跟上時事,快點我加入TVBS新聞LINE好友!

看完整內容

樸實又神奇雪花冰 一週可以吃5次
士林夜市網美系雪花冰 光看就消暑
把台灣在地風土滋味 封進雪花冰
更新時間:2019/07/13 12:18

你可能會喜歡

人氣點閱榜

notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!