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  • 11
  • Jul
  • 2019

王品集團平價「麻佬大」 台中5據點全熄燈

記者 李建瑩 / 攝影 陳書賢 報導

2019/07/11 19:55

王品旗下最平價的麻辣鍋品牌麻佬大,在2017年創立展店,全台總共有7間店,台中市占了5間店面,但這5間最近陸續歇業,甚至已經拆除招牌招租,很多民眾想要用餐卻撲空,才發現原來台中市的麻佬大全部熄燈,不過王品集團強調,前半年營收達到8.2億元,創下近4年來的新高紀錄。

圖/TVBS
麻辣鴨血、豆腐,還有熬煮夠味的湯頭,混合了10項椒類、20種四川香料,試營運期間超拚翻桌率。

記者李建瑩:「這家麻辣火鍋店是王品集團旗下,最平價的,不過它在5月底的時候,悄悄熄燈而現在招牌已經拆除了,還貼出出租廣告,不只這間,不同區域的這一間,上個月麻佬大3個字也被遮起來。」

圖/TVBS
不只街邊店沒了,就連進駐百貨、量販店的,也撤櫃。王品集團創立麻佬大品牌,主打用平價,享有一定品質的餐點服務,乾拌麵50多塊,麻辣鍋套餐168,幾乎是定位在路邊攤價格,但卻一樣要負擔高額店面租金、人力支出,不敵投資成本。就在這幾個月,台中5間店全部熄燈。

民眾:「它原本在那個位置,但是它倒了就是有2個禮拜了。」

麻佬大全盛時期,官網註明,北車跟桃園量販店各1間,台中市最多,3間街邊店,2間進駐百貨,走2百元以內的低價路線。

民眾:「譬如說中華路就滿多家可以選,(你就會選比較近的地方),對對對。」

圖/TVBS
但民眾的想法卻是,簡單吃飽就好,不想跑遠,路邊攤還是比較方便,王品集團對此回應,經營上隨時調整品牌組合與經營規模,汰弱留強,一方面店面租約到期,也可能是要隨著市場需求轉型,才會開不到2年,台中市的5間麻佬大,歇業消失。

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更新時間:2019/07/11 21:04

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