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  • 25
  • Jun
  • 2019

喝咖啡提升運動爆發力 當心「喝錯」反讓身體陷危機

編輯 廖子盼 報導

2019/06/25 11:14
示意圖/TVBS 喝咖啡提升運動爆發力 當心「喝錯」反讓身體陷危機
示意圖/TVBS

許多人認為運動前來杯咖啡,能加速燃燒脂肪,增加爆發力,提升運動效能,營養師提醒,有研究顯示,運動前喝咖啡確實能提升運動表現,但卻也增加心悸和脫水的風險,呼籲一般民眾,運動是要鍛鍊身體,且咖啡會使人利尿,容易熱暈厥、中暑等症狀,喝水仍是最好的選擇。

根據聯合報報導,台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示,若是想透過咖啡提升運動成績,並不是一喝就見效,要在運動前1到1個半小時前就喝,有研究顯示,成績比沒喝咖啡者提升2%到6%,主要是因為咖啡因有刺激中樞神經系統、降低疼痛感、提升交感神經活性和增強骨骼肌的葡萄糖吸收的效果,同時咖啡因會增加體內多巴胺濃度,使專注力提升,因此進行高強度衝刺或無氧運動前攝取咖啡因,有利於展現爆發力。

對於想要利用肌酸進補運動能力的人來說,咖啡因反而會抑制肌酸的效果,要避免攝取。從不喝咖啡的人也要注意,咖啡是要循序漸進地喝,若為了提升運動成績而喝咖啡,恐會出現反效果。

由美國發布的《2015~2020飲食指南》也推薦適量喝咖啡,每天喝1杯,有助於預防心血管疾病、第二型糖尿病、阿茲海默症、帕金森氏症、憂鬱症以及降低罹患大腸直腸癌、中風等風險。若喝咖啡會出現失眠、心悸、焦慮等症狀則建議不要喝,不要為了預防疾病讓自己的身體長期感到不適。

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更新時間:2019/06/25 11:14

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