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適應力強.甜度達16度！　草莓「戀香」PK日本

發佈時間：2019/04/10 08:31
最後更新時間：2019/04/10 09:22

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苗栗農改場，花了六年選育研發，有新的草莓品種，名字叫戀香，不僅適應力強，也很有競爭力，因為戀香草莓的甜度達16度，跟日本第一第二名的草莓比，並不遜色，不過每公斤的價格偏高，預估200塊以上，最快民眾在明年春節就能吃得到。

圖／TVBS

一顆顆紅色寶石，果實大又富有香氣，外觀看起來，跟一般草莓沒什麼不同，但它被稱作草莓界的香奈兒，名字也別有特色，叫戀香，跟日本比，本土產的甜度具有國際競爭力。

苗栗農改場長呂秀英：「這個品種在台灣，它是目前推廣品種糖度最高的(16度)，日本人很喜歡吃草莓，而且追求糖度要高，日本排行榜第一第二名的草莓糖度，基本上跟我們草莓，不輸他們排行第一第二名的糖度，所以我們覺得它具有競爭力。」

圖／TVBS

相較於國內原本主產的品種，甜度只有10到12，戀香草莓糖酸比高，平均每顆重20公克，苗栗農改場經過6年選育研發，適應力強，很有台灣草莓每年產值約18億元，其中90%的生產面積都在苗栗。

苗栗農改場長呂秀英：「戀香草莓的氣候適應力很強，它的種蔓繁殖率跟它產量，都比現在的品種還要高，這品種是台灣第一個，真正在苗栗大湖育成的品種。」

圖／TVBS

農改場預估，販售價格相對高一些，一公斤可能會來到200塊以上，最快民眾在明年春節，就能在市面上買到新的草莓品種。

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#草莓 #品種 #競爭 #價格 #春節

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