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  • 31
  • Jan
  • 2019

過年零嘴你買了沒? 豬年熱賣爆款大盤點

記者 黃琲茹 / 攝影 花振森 報導

2019/01/31 23:20
迎接農曆新年,你家的過年零食準備好了嗎?其實往年熱賣的肉乾、堅果、牛軋糖,今年仍是網購熱搜的大熱門,傳統年貨大街,翻新傳統零嘴搶客,網購平台則是用直播,邊賣邊吃,大賣場則是祭出限定版跟聯名款商品,搶攻百億元的年節商機。

圖/TVBS
攤販:「好吃的肉乾、肉條。」

記者黃琲茹:「想要感受滿滿年味,來逛年貨大街就對了,家家戶戶必備的肉乾,今年多了新口味,就是羊肉跟鹿肉乾。」

鹹香花生配上王子麵,越吃越涮嘴,起士蠶豆、黑糖南瓜子,走的是混搭鹹甜風,爆香玉米搭配黑糖蓮子粉,專攻養生的長輩客群,

攤販:「跟去年比的話(人潮)算多,因為今年的話是好天氣,那去年的話就是有下雨。」

攤販:「謝謝,收您一千元,找您三百元給您喔。」

攤販:「種類最多最齊全的QQ軟糖。」

散裝軟糖,近百種口味品項,又以可以邊吃邊玩的積木造型,最熱賣,有別於傳統年貨大街,創新零食口味造型,刺激買氣。

圖/TVBS
直播主Ruby:「我們站上的網友都買些什麼呢,大家可以看一下,我們桌上有我們的九大堅果的團圓組合,就是這個,它賣得超好的,每一根蛋捲都是這麼的大一根,它的真材實料的,嗯,不喜歡吃甜食的朋友們,其實大家也會很喜歡這款蛋捲,而且它的蛋香味非常的十足。」

網購平台「邊賣邊吃」,直播主線上分享口味跟口感,用口碑行銷,衝銷量。

網購通路公關林宜蒨:「像瓜子或者是肉乾,這兩大類是最熱賣的,那例如說,我們可以看到說瓜子的銷量,近期其實是我們的冠軍商品,我們最高曾經一週,賣出超過一萬五千包,消費者注意的趨勢,我們可以看到說,消費者現在比如說在網路上買東西,他們其實比較訴求的是希望,它的包裝不要太大,是平常就可以攜帶帶著走,平常就可以,很輕易就可以跟大家分享的那種小包裝為主。」

從各大網購平台熱搜的過年零嘴來看,往年熱賣的肉乾,堅果、牛軋糖,仍是萬年不敗的熱搜冠軍,可以加熱即食的水餃、獅子頭跟拌麵,也是不少人過年宅在家,必備的人氣存糧,網購業者觀察,包裝精緻、小份量、口味豐富的小點心,是不少網購族掃貨的目標。

年節零嘴,多了網購平台搶市,賣場也有新招,像這款老牌零食的大包裝,就是跟連鎖麻辣鍋店,推出聯名款,賣場獨家限定,憑包裝憑截角到店吃鍋,還能免費兌換牛肉,主打高CP值。

圖/TVBS
還有原本只有在機上商務艙,才能吃到的限定米菓,現在賣場裡就能買得到,加上獨家進口的異國點心,賣場搶攻年節的零嘴商機,不只拚話題,也要PK新科技。

記者黃琲茹:「到賣場採買年節零食,大家最害怕的應該就是排隊人擠人了吧,其實現在透過手機App,就可以在店內邊買邊逛邊結帳,以店內最熱賣的泡麵來說,只要掃瞄條碼,系統就會顯示說,放入購物車,透過線上支付結帳,就完成購物。」

賣場顧客創新處經理鞏彩蓮:「目前我們平均每一天使用大概會超過一百個人,因為它不用排隊,通常年節的時候顧客都會買,一整車一整車的食物,這時候從傳統機台其實是要花比較多的時間等待,那走這裡其實邊買你就邊掃,掃完直接線上付款,這一個通道就只是一個核驗碼,核驗完就可以走了。」

從傳統的零售通路到網購電商平台,你我逢年過節必吃的應景零食,吃出滿滿商機,年節的零嘴大戰,也成為年度最熱的消費戰場。

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更新時間:2019/01/31 23:20

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