pm2.5_icon
PM2.5值 29低
04/23
星期二
24°
33°
04/24
星期三
24°
33°
04/25
星期四
23°
31°
04/26
星期五
22°
29°
04/27
星期六
22°
30°
04/28
星期日
22°
30°
今台北午後暴雨 預估周二晴朗高溫
>
下載TVBS APP

隨時掌握完整的時事新聞!

下載
  • 20
  • Dec
  • 2018

食補首選「藥王」當歸 這4種人母湯要避吃

編輯 隋昊志 報導

2018/12/20 13:44
示意圖/TVBS
許多民眾在冬天會吃中藥好好進補身體,有「藥王」美譽的中藥材當歸,更是食補最常被運用到的藥材之一,但有4種人應該要盡量避免食用。
 
據《蘋果日報》報導,農委會花蓮農改場蘭陽分場長張同吳指出,當歸內「阿魏酸」屬於酚類化合物,有抗老化、清除自由基的作用重要成分;「藁本內酯」可補血,冬天怕冷、體虛、瘦弱、臉色蒼白及身體偏寒性的人建議可以多食用。但有吃抗凝血藥物、血管方面治療者、孕婦及女性經期來時,應盡量避免食用。
 
至於該如何挑選,張同吳建議若想要將當歸分支、根部吞服的話,可以盡量挑選較細、較嫩的當歸,如果是要切片的話,則是可選較粗大的當歸。張同吳也建議,沒有一次吃完的當歸,可以放在密封盒、密封袋中,放進冰箱冷藏或冷凍庫,否則新鮮當歸若是放置在室溫中,很容易會發霉。

最HOT話題在這!想跟上時事,快點我加入TVBS新聞LINE好友!
更新時間:2018/12/20 13:44

你可能會喜歡

人氣點閱榜