圖/TVBS
台灣目前正夯的穀類就是紅藜,而正值紅藜種植期間,台東農改場表示紅藜早在2008年12月正名為台灣藜,不只營養成分多,鈣含量更是稻米的50倍、膳食纖維是地瓜的6倍,台灣藜的蛋白質含量高達14%,是稻米的2倍。
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奈米比稻米效益高 竹科三期地主期盼
中美貿易戰有越來越多台商有意回台投資,而在新竹沉寂38年過450公頃的竹科第3期預定地,在今年縣府更名為竹東鎮特定區主要計畫,地主非常希望能夠實施,因為比起種稻,種科技奈米產值大不同,不過也有農民持反對意見,擔心環境破壞以及炒地皮,對於這些新竹縣府說會採區段徵收,廣納大家的意見來研議。
中國開門縫 新潟米.日本核食首准入
在日本311核災爆發後,不少國家紛紛限制日本災區的農漁產品進口,不過近年已陸續解禁;而七年來都嚴格執行的中國大陸,在周三(28日)發出公告,首度開放日本新潟大米的進口,但必須符合食安等法規。中方解禁讓當地農民鬆一口氣,特別是近年,日本國內的稻米需求不斷減少,除了越來越仰賴海外市場外,日本的農民現在也在積極提高農產品的品質與生產力,借助的是當紅科技:AI人工智慧和大數據!
口感像蘿蔔!這「地瓜」味道超詭異 網揭真相:吃到寶了
外觀長得像地瓜,吃起來卻像白蘿蔔?有網友在臉書表示,自己早上在餐桌看到2條地瓜,心想正好能當作早餐,「殊不知這是惡夢的開始」,因為這條「地瓜」的口感竟然像白蘿蔔,而且味道非常詭異,讓他不禁直呼「快吐了」。其他網友透露,那其實是「雪蓮果」,不僅熱量低還有退火整腸功效,「吃到寶了!」