嘉義梅山鄉的民宿餐廳，被指控虐待台灣黑熊，甚至私下買賣熊掌，叫價2萬多元，而且還推銷一桌4萬元起跳的「熊掌宴」，吹噓多位名人享用過；但這樣的報導，遭到業者反駁說，自己飼養的黑熊都登記過，愛護有加，至於先前死亡的馬來熊，遺體丟棄山區，絕對沒有違法販售！
餐廳門口的大鐵籠，台灣黑熊有點無精打采的趴躺著，有被虐待嗎？從外觀看起來，不明顯，但保育黑熊，就關在門口明顯位置，這間民宿餐廳的業者，到底是不是真的另有企圖？
這是平面媒體蒐證的畫面，一張張圖片，都是業者兜售從廚房冷凍庫拿出來的熊掌，業者口中的馬來熊掌，簡單處理過，但從大小分的出來，前掌、後掌平均長度30公分，1公斤重，業者自稱，這熊從阿里山抓來的，他花了17萬買來殺，是要做成熊掌宴的基本材料，最後平面記者拿出4萬8，買下3隻熊掌！
店家積極推銷兜售熊掌，還吹噓許多名人都來品嚐過高級熊掌料理，這張高掛在店內的照片，就是證明，但是當年的影中人，通通否認吃過熊掌。嘉義縣長張花冠：「這照片跟有沒有吃黑熊，是兩回事。」
8年前拍下來的大合照，從當時的副總統呂秀蓮到縣長、立委，沒人承認吃過，至於還在開門營業的業者更推說，一切都是老老闆處理，他們不清楚。業者：「有來這邊合照，但是跟吃什麼東西完全沒關係。」
餐廳老老闆：「不要再煩了(掛電話)。」
熊掌宴有還是沒有？一句別再煩了，就算給了答案嗎？民宿老闆成了釐清疑點的關鍵人物！
◎畫面翻拍自蘋果日報
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