台灣夜市美食選擇多,但香氣撲鼻的鹽酥雞配上九層塔總是讓不少民眾不知不覺之中夾好夾滿,但你知道玲瑯滿目的鹽酥雞攤,什麼是CP值最低的嗎?
至於像是花椰菜、高麗菜等青菜部分,則是因為會受到天候關係成本波動很大,尤其天災過後漲最凶,利潤馬上就縮減。但在天氣穩定的情況下,青菜類的利潤還是不錯,尤其是銷售量高、價格穩定的四季豆最好賺,最高可以賺到7成以上。
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