芬普尼雞蛋風波持續延燒!食藥署長表示預計最快九月就要抽驗雞肉,研擬以5ppb為標準;但農委會則說不用驗,因為雞從孵化到屠宰只有35天,沒有使用驅蟲藥疑慮。
雞蛋被驗出含芬普尼,風暴擴及全台7縣市,食藥署長表示預計最快九月抽驗雞肉,研擬以5ppb為標準,未來也有可能把芬普尼,列為雞肉常規檢驗項目;但農委會副主委認為不用驗,因為肉雞從孵化到屠宰只有35天、土雞也只有70天,沒有使用驅蟲藥疑慮,也就沒有芬普尼,而專家又怎麼看?
毒物科醫師顏宗海:「歐洲報告他們就看到說,八月中旬他們驗了一批的雞肉,就看到沒有芬普尼,因為他們認為說肉雞因為壽命短,所以比較不容易殘留芬普尼;不過如果說站在一個消費者角度、站在一個醫師的角度,我覺得我們國家不妨去驗一下雞肉。」
毒物科專家表示芬普尼是脂溶性農藥,60公斤成人一天如果吃超過12微克,就會對身體有危害,以這次被驗出來的雞蛋,一顆就有153ppb芬普尼,一天吃1.5顆就超標。
毒物科醫師顏宗海:「如果誤食的話,還是會有毒性、還是會抽蓄意識不清,那如果以致癌性來說,美國環保署它認為,芬普尼在動物實驗它會增加癌症風險。」
毒物科醫師也說,芬普尼在老鼠實驗中7到8天就能代謝掉,專家說多吃蔬菜水果、多喝水也能幫助代謝,只是芬普尼雞蛋風波持續延燒,雞肉到底要不要檢驗,也考驗主管機關應變能力。
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