你的身體著火了嗎？全台灣大約80%的人，都是身體著火的狀態，不過可以靠吃的「紅色滅火器」來滅火，除了可入藥、入菜的紅棗，冬季盛產的草莓也有相同功效！
英國牛津大學陳惟華博士表示，國外研究如草莓等漿果類水果，含有各種豐富的植化素，尤其是花青素，可以穿過血腦屏障，到達到腦記憶區、認知區，多吃漿果類更可延緩老化2.5年；另外草莓又稱「天然阿斯匹靈」，因為含有天然抗氧化劑，有消炎作用，風濕性關節炎患者多吃草莓，可減少關節疼痛。
調查指出有5成男性自認為是「香蕉男」，勃起硬度不佳，國外研究顯示，多吃漿果類，可以減少14%的勃起障礙；此外番茄也有「愛情果實」之稱，可讓前列腺保持通暢，女性則可增強性慾，當中富含的茄紅素，幫助女性預防乳腺癌，男性預防前列腺癌。
另一項紅色蔬果滅火器是常見的蘋果，研究發現除了漿果類，蘋果中的植化素也是可以活化腦部記憶去的神經活性，幫助增加腦力，心血管疾病患者也可多吃，幫助降低身體膽固醇。蘋果中的雌激素則可促進鈣質吸收，對預防骨質疏鬆也有幫助。
實習編輯 黃品寧
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