無糖黑咖啡和綠茶因零熱量且富含抗氧化物,長期被視為養生飲品的代表,許多民眾習慣以這兩種飲品取代白開水作為日常補水來源;然而,營養師提醒,若長期將黑咖啡或綠茶當水喝,可能在不知不覺中踩到4大傷腎地雷,增加腎結石、心悸及血壓升高的風險,尤其是有高血壓、腎臟病、易心悸與結石體質者更應特別留意。
地雷1:咖啡因利尿作用恐導致身體慢性缺水
營養師曾建銘在臉書粉專「吃對營養所|建銘營養師」發文提到,許多人認為無糖黑咖啡及綠茶既無熱量又能補水,但其實兩者皆含有咖啡因,屬於天然利尿劑,若大量且長期以這類飲品取代白開水,容易導致頻繁排尿,使體內水分不易保留,民眾以為自己已補充足夠水分,實際上身體卻可能處於慢性缺水狀態,對健康構成威脅。
地雷2:水分不足增加腎臟負擔與結石風險
曾建銘進一步說明,腎臟負責過濾體內廢物並調節水分,若總攝取水量不足,會導致尿液濃縮,腎臟需額外負荷運作,這種情況下,若長期發生微脫水,尿液顏色變深且未及時補充水分,腎結石風險也會大幅提升,尤其對於流汗多卻未適當補水者影響更大。
地雷3:咖啡因影響血壓與腎功能健康
此外,曾建銘也提醒,腎臟與血壓密不可分,咖啡因攝取過多易使血壓波動,對本身有高血壓、糖尿病、慢性腎臟病或容易心悸的族群更為不利,若將黑咖啡視為日常主要飲品,無形中會讓腎臟長期處於高壓環境,進一步損害腎功能,增加腎臟相關疾病發生機率。






