「早餐吃火腿、晚餐吃香腸」這組合完蛋　醫：加速死亡風險增

你喜歡吃加工製品嗎？尤其是火腿、培根、香腸等，從早餐到晚餐幾乎都是餐桌常客，但要小心了，這類加工肉品吃多了，很可能讓你的壽命打折，早逝風險增加13%。腎臟科醫師江守山更指出，要是同時習慣喝含糖飲料，早逝風險也會多出9%。

加工食品攝取量和死亡風險成正比

江守山於個人臉書發文提到，「哈佛大學研究人員對11萬4000人的健康和飲食狀況進行30年追蹤調查，結果發現，食用最多加工食品的人，在研究期間死亡的可能性更大。而食用量最多的人（每天約七份），比每天食用三份的人，過早死亡可能性總體上高出 4%」。

研究顯示，這原因就和加工肉品有關，導致死亡風險增加6%至43%，早逝風險更增加13%。江守山也點名，像是「火腿、香腸」這類食品，都是地雷。

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含糖飲料喝多也會減壽

除了加工製品之外，很多人喜歡喝的手搖飲、含糖飲料等，也是影響壽命關鍵！江守山指出，另個國外研究顯示，飲用含糖飲料會使早逝的風險增加9%，還有像是「乳製品甜點、甜飲」也要特別注意。

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江守山提醒，各類加工製品和含糖飲料攝取過多，罹患「大腸直腸癌」和相關疾病的風險會高出29%。不過最重要的是，整體飲食品質對長期健康的影響，還是遠大於飲食中的加工食品，所以每日均衡、健康飲食，才是關鍵。