50歲藝人顏正國因肺腺癌病逝，病程僅約1年，惡化速度相當快。台北榮總遺傳優生學科主任張家銘表示，除了戒菸，飲食、睡眠與生活習慣對健康影響深遠，長時間睡不夠、吃太快、空氣不好、糖太多、滑手機滑太晚等，會促使細胞產生「壓力顆粒」，成為癌細胞的溫床。
細胞分子黏一起 形成壓力顆粒
張家銘在臉書粉專發文指出，不少人不抽菸、不喝酒卻罹患肺癌，顯示肺癌成因多元。2025年《Cell Death Discovery》研究發現，當人體長期承受壓力時，蛋白質與核酸會聚集形成「生物分子凝聚體」，協調細胞自保。若壓力未解除，這些凝聚體無法消散，反而為癌細胞提供庇護，使其逃過免疫系統與藥物攻擊，導致癌症惡化。
壓力來源多元 健康習慣成防癌關鍵
張家銘強調，壓力不僅來自心理，還包括睡眠不足、進食太快、空氣汙染、攝取過多糖分及長時間滑手機。這些因素會使細胞進入「省電模式」，形成壓力顆粒。短期壓力有助自救，但長期壓力卻增加癌變可能。
抗氧化食物助修復細胞 規律生活降低風險
對於日常防癌，他建議三餐定時定量，避免過度食用精緻糖，多選擇原型食物與蛋白質，並確保充足睡眠。日常多攝取芭樂、藍莓、綠花椰菜、薑黃及綠茶等抗氧化食物，有助中和自由基，恢復細胞平衡。台灣空氣汙染與吸菸暴露情形普遍，抗氧化食物更顯重要。
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◎吸菸能導致肺癌、心臟血管疾病及肺氣腫
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