你有過這樣的經驗嗎？登山健行途中突然出現暈眩、手抖、心慌等症狀，並伴隨強烈飢餓感。小心，這可能是低血糖！醫師提醒，時常發生低血糖恐傷害心臟及大腦，甚至引發心肌梗塞。血糖發作時吃香蕉好嗎？又該如何預防？
不少人被低血糖嚇到過，可能是在河堤或登山步道上，也可能在高爾夫球場上，突然襲來的暈眩、無力感，接著湧上一股無法克制的飢餓感，只想趕緊往嘴裡填進食物，是「餓到累」嗎？這時，身旁的朋友可能會熱心建議，吃香蕉或麵包可以升糖，但效果並不如預期。為什麼？
低血糖常見症狀：頭暈、虛弱、強烈飢餓感
台北秀傳醫院新陳代謝科醫師陳潔雯提醒，這類情況很可能是低血糖在作怪！什麼是低血糖？陳潔雯說明，低血糖的定義為血糖濃度低於70mg/dL的狀態。當身體缺乏足夠的葡萄糖作為能量、血糖過低時，身體就會發出一系列的警示反應。
低血糖的症狀因人而異，輕微時可能只有飢餓感或疲憊感，但嚴重時可能危及生命。常見的低血糖症狀包括疲倦、虛弱、頭暈、想睡、注意力不集中；神經方面則可能出現手抖、心悸、冒冷汗、臉色蒼白及全身無力；嚴重時甚至可能出現意識混亂、行為異常、反應遲鈍，甚至昏迷，危及生命。
低血糖發生原因：熱量攝取低於體能消耗
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低血糖原因1：運動前能量攝取不足
在進行高耗能運動如高爾夫球、登山前，若飲食中的碳水化合物太少，身體缺乏足夠的能量儲備，血糖就容易快速下降。
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低血糖原因2：運動時間過長
當運動時間超過身體能量的負荷，體內的葡萄糖被大量消耗，也會導致血糖降低。
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低血糖原因3：不當的應對方式
在低血糖發生時，若選擇錯誤的食物，雖然當下能緩解飢餓，但卻可能讓血糖坐上雲霄飛車，導致後續血糖飆高，反而造成身體更大的負擔。
時常發生低血糖 長期恐傷心又傷腦
低血糖是偶發的，以後就沒事了？陳潔雯表示，短期來看，低血糖會造成身體極度不適，影響運動表現；但若是頻繁的低血糖，則要小心對身體會造成長期的危害，尤其是對心臟和大腦的負擔！嚴重時可能影響中樞神經功能，甚至引發心肌梗塞。因此，了解並正確應對低血糖，是運動愛好者應學習的重要課題。
低血糖正確急救法 不是吃香蕉或麵包
很多人在低血糖發作時，第一個反應是拿出香蕉或麵包，快速填飽肚子。不過，陳潔雯指出，香蕉、麵包等食物屬於「複合性碳水化合物」，需要經過消化吸收，血糖才會緩慢上升，對急性低血糖來說，需要的是「馬上可吸收的單醣」！正確的急救方式是「立即補充15克速效葡萄糖」。
快速升糖食物：1包葡萄糖粉、120c.c.純果汁
怎樣可以吃到15克葡萄糖？陳潔雯列舉以下富含單醣的食物，能被身體快速吸收，萬一發生低血糖時可迅速提升血糖。
- 葡萄糖錠（粉）：最直接有效，建議隨身攜帶一包。
- 養樂多：一瓶約含15克葡萄糖。
- 蜂蜜水：一湯匙蜂蜜（約15）加水。
- 果汁：約120 c.c.的純果汁。
預防低血糖 運動前補好能量延長續航力
預防低血糖，陳潔雯建議要「超前部署」。針對高爾夫球或登山這類長時間運動，運動前1至2小時應完成用餐，而且要以「複合性碳水化合物」為主食，如全麥麵包、燕麥片、糙米、地瓜等，並搭配水煮蛋、雞胸肉等蛋白質，以及堅果等好的油脂，以延長身體的續航力，能有效降低戶外運動時低血糖發作的風險。
◎ 資料來源／陳潔雯醫師
原文請見：運動突餓到手抖？醫：低血糖藏心腦危機！吃香蕉能救低血糖？
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