隨著現代生活中塑膠製品的普及，塑膠微粒對人體健康的影響日益受到關注，研究發現，許多民眾為避免塑膠微粒危害而改用紙製容器，但這些容器因具有防水淋膜，在加熱後反而可能釋出更多塑膠微粒，更令人憂心的是，這些微小顆粒不僅能進入人體，還可能透過血液循環抵達大腦，增加失智症風險。
無毒教母譚敦慈在《健康零距離》節目表示，許多民眾擔心使用塑膠袋盛裝熱湯會攝入塑膠微粒，因此選擇紙杯、紙碗等紙製容器，然而研究顯示，這些紙製容器因具有防水淋膜，在遇熱時反而較容易釋出塑膠微粒。
加熱食物的風險
譚敦慈指出，陽明交大的研究發現，紙餐盒在加熱後，其塑化劑和塑膠微粒的釋出量會大幅上升。她建議，若需要加熱剩餘的便當，最好將食物轉移到瓷盤中進行加熱。
台北榮總遺傳優生科主任張家銘在YouTube頻道《初日醫學》指出，塑膠微粒可小至奈米等級，具有稜角的形狀，這些微粒不僅能進入腸胃道，還可能透過血管進入血液循環系統，最終在肝臟、腎臟等器官中囤積。
影響大腦健康
張家銘表示，塑膠微粒甚至能突破血腦屏障進入腦部，有研究發現，失智症患者腦中的塑膠微粒含量是一般人的5倍；此外，這些微粒還可能引發慢性發炎，並干擾人體荷爾蒙平衡，導致女性臀部與大腿脂肪堆積等問題。
