近年來,綠拿鐵以其健康、排毒及減重等特性,成為許多人追求健康生活的首選飲品;然而,許多民眾在飲用後卻出現腹脹、腹瀉等不適症狀,醫界專家指出,綠拿鐵雖然營養豐富,但若未適當選擇食材或飲用方式不當,反而可能對腸胃造成負擔,建議民眾應審慎評估個人體質後再決定飲用。
胃腸肝膽科醫師吳宗勤在臉書粉專發文指出,許多人為了健康、排毒或減重,會選擇喝綠拿鐵,認為它集合了大量蔬果精華,方便又營養,但經常飲用後出現腹脹、脹氣,甚至腹瀉的情況。
膳食纖維瞬間爆量
吳宗勤表示,綠拿鐵將大量蔬菜和水果打碎,膳食纖維含量高,對於平時纖維攝取不足的人來說,腸道突然要處理比平時還要多的纖維量,就容易產氣過多,造成腹部脹氣、頻繁排氣。此外,也會導致蠕動過快,引發腹瀉或絞痛。
高發酵性碳水化合物食材
吳宗勤提到,許多綠拿鐵的常見食材,其實是高發酵性碳水化合物食物,這是在小腸裡難以被吸收的短鏈碳水化合物,會快速在腸道內發酵產氣,並將水分帶入腸道,造成腸躁症。吳宗勤建議,若自知有腸胃敏感或腸躁症,飲用綠拿鐵應選擇菠菜、羽衣甘藍、小黃瓜、柑橘類、香蕉,避免使用蘋果、芒果、西洋梨、桃子、西瓜、蜂蜜、花椰菜、洋蔥、蘆筍、蘑菇、高果糖糖漿等食材。
生冷特性
難消化食材
吳宗勤指出,部分蔬菜,特別是羽衣甘藍、高麗菜等十字花科植物,含有難以消化的複合性醣類,對腸胃會造成較大負擔;菠菜等高草酸蔬菜,對敏感族群也可能造成不適。
添加物影響
吳宗勤提醒,部分市售綠拿鐵可能會添加牛奶、優格等,對於乳糖不耐症的人來說易腹瀉;額外添加的果糖或人工甜味劑,過量也易引起滲透性腹瀉。






