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  • 28
  • Jan
  • 2019

大腸癌逐年增加! 研究:喝「2杯」可降低50%風險

2019/01/28 19:56
根據研究發現,喝咖啡可降低大腸癌和直腸癌風險。圖/TVBS
在台灣,大腸癌的發生率及死亡人數呈現逐年增加的趨勢,根據衛福部國民健康署資料顯示,大腸癌高居國人癌症發生率第二名、死亡率第三名。不正常的作息、不健康的飲食,如少纖維、多油糖及加工食品,都是增加大腸癌風險的原因。

根據《三立新聞網》報導,在2017年美國南加州大學諾里斯綜合癌症中心就有研究發現,喝咖啡可降低大腸癌和直腸癌風險。不論是有無咖啡因的咖啡,一天喝1到2杯,腸癌風險將下降26%,一天喝2杯以上則可以降低50%。這是因為咖啡有抗氧化作用,可以阻礙潛在的腸癌細胞;烘焙過程中產生的類黑精(melanoidin)可促進腸胃蠕動;萃取物含有預防人體氧化的物質,可避免癌症發病。

不過為有效預防大腸癌的發生,仍建議50歲後應定期做篩檢,提醒多吃高纖食物、適量攝取維生素及少喝酒、不吸菸、多運動。

實習編輯/林語璇

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更新時間:2019/01/28 19:56

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