檯面下的六都戰——桃園市

手沖咖啡、搞定中醫師！說自己「轉大人」的何志偉在桃園養兵？

◎ 報導／呂佳頴
◎ 攝影／柯勝雄
◎ 發布日期／2025.08.08

為什麼是何志偉？

何志偉是會沖手沖咖啡「緩解」氣氛的政治人物。政二代，媽媽是民進黨前立委薛凌、嫂嫂是台北市議員鍾佩玲。立委初選失利後，轉任總統府副祕書長，經常幫總統賴清德出席各項無法出席的公開活動，尤其是桃園的宮廟行程。

咖啡和中醫能有什麼交集？在中醫理論中，咖啡被定義為味微苦、澀，性平。過量飲用可能加劇體內濕熱，影響脾胃；適量則可提神醒腦、促進代謝。但很少有人能同時在這兩個領域都打轉，總統府副祕書長何志偉，就是那個例外。

40出頭的他，不只擔任台北市中醫師公會的首席顧問，還是精品咖啡協會的理事長。一臉娃娃臉、家族資產數十億元的他，為什麼能獲得一群中醫師認可，成為「首席顧問」？答案或許藏在他一連串不按牌理出牌的選擇中。

前陣子，桃園流出一張他幫總統賴清德、前總統川普點光明燈的收據，加上他頻繁出現在桃園各宮廟活動，坊間因此盛傳他有意選桃園市長。

「總統在桃園的行程無法出席，我就代表跑，不能讓鄉親覺得民進黨在桃園沒在地經營。」這樣的話語，沒承認，也沒否認，卻說得實在，也多少帶有預備人選的暗示。

▲ 總統府副祕書長何志偉出席桃園大溪的九龍天台山圓德慈惠堂，並代表總統贈「護國佑民」墨寶。

別看他出身資產數十億元的家族、27歲就當議員，卻常常被看到蹲下身子幫阿公摸襪子。「你信不信？」一名桃園議員笑說，「他真的會去看人襪子穿得夠不夠厚。」還會一把抱起正在公園玩耍的小朋友，大家一塊玩得不亦樂乎。

從美國回來參政時，他被批是「金牛」「公子哥」，但他把這些標籤轉化為提醒。他說：「錢讓我不用煩惱募款，但會不會苦民所苦，民眾會自己觀察。」每當陳情現場氣氛緊張、民眾與官員激烈爭執，他不插嘴，只默默磨豆。「誰罵髒話，就沒咖啡喝。」一杯手沖咖啡，化解怒氣，也拉近距離。原來他是認真在煮咖啡，不只是趣味。

為了解決文青咖啡店因烘豆設備受限無法開店，他協調環保局設置抽風設施標準，因此被業界推舉為理事長。至於中醫首席顧問的角色，是他多年串連產官學資源的成果。2021世大運、巴黎奧運的中醫隨隊，就是他推動的成果之一。

▲ 頻繁出席公廟活動，何志偉被傳是桃園市長預備人選。

但他也不是零爭議人物。美豬總量管制案時，他主張應設限，被黨內批評不懂外交經貿戰略；2022台北市長選舉，他「丟掉陳時中沙畫」惹出爭議；2023初選，敗給王世堅失去立委提名，卻被賴清德延攬進府任職，引來質疑他人緣不佳、怎做協調。

他不多作解釋，反倒一句：「我檢討，我會轉大人。」把批評化為棉花拳。如今，他常常代表總統出席活動，尤其在桃園。有人笑問：「以後是不是要去桃園喝何志偉的手沖咖啡？」他回說：「桃園的手沖咖啡店應該也不少吧。」一語雙關，留白甚濃。

不急著表態，卻不斷累積在地存在感，他不斷強調「服務不真空」最重要。很多人都在看何志偉的咖啡香，飄進桃園是不是現在進行式。

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