百萬網紅「國際美人」鍾明軒日前宣布跨足餐飲業，與台中髮型設計師好友Ian合資打造「美麗的錄過」雞蛋糕餐車。10日他們選在鍾明軒的家鄉林口進行首次試營運，霸氣送出50份免費雞蛋糕換取民眾反饋。現場湧入大批粉絲力挺，但創業首日卻接連爆出違規停車吞紅單、麵糊報銷等意外插曲。面對外界質疑，鍾明軒也大方公開創業的起心動念與花費，強調自己走正規路線，只為創造「人生新體驗」。
破除財務危機 砸47萬買下二手胖卡
鍾明軒在影片中坦言，工作室確實面臨財務危機，但他決定主動出擊，接了一檔團購，且生意不錯讓他順利賺進一筆收入，手頭有了閒錢後，他決定展開一場「New Experience」。
「學做雞蛋糕不算太難，但要做好吃又健康的雞蛋糕真的很難。」鍾明軒堅持不使用化學添加物來加速出餐。為此，他砸下數萬元找專業老師從頭學起，精準掌握蛋、牛奶、麵粉等比例，並一口氣學了5種配料。
鍾明軒也提到，自己花了20天照正規路線籌備，不僅保了食品責任險，還申請了統一編號。他感性回顧自己從當年被嘲笑的「煎熬弟」，一路蛻變成「國際美人」的歷程，直言自己生來就是為了體驗人生，不可能只侷限在單一領域。
林口試賣擠爆遇「雙重慘劇」 暖心老闆娘神救援
5月10日母親節，餐車首站選在林口試營運。因為是新手上路，兩人決定不收費，改請民眾掃QR Code填寫表單提供試吃反饋。當天下午2點不到，現場就擠滿了排隊人潮，還有熱情粉絲送上飲料打氣。時間一到，兩人分工合作，由鍾明軒負責擠麵糊與下料，Ian則負責挑起雞蛋糕。過程中雖然一度手忙腳亂，甚至有一爐Oreo口味做失敗直接丟掉，但在親友團幫忙發放號碼牌的協助下，最終仍順利送出50份雞蛋糕。
然而，試賣首日卻也上演驚險插曲。首先，兩人雖事先向借場地的餐廳打過招呼，卻因沒注意到門口畫的是紅線，導致第1天開攤就被警察開了違停罰單。緊接著，在準備第2桶麵糊時，又因機器轉速太快導致整桶報銷，所幸旁邊就是全家便利商店，兩人緊急衝去狂掃20顆雞蛋回來重打，才化解危機。
雖然狀況連連，但周遭的溫情卻讓鍾明軒相當感動。他特別點名感謝「道穎小館」的老闆娘，對方不僅無償借出場地、幫忙清洗所有器具，還貼心提供午餐。
下一站進軍台中 急尋合法場地
結束試營運，民眾普遍給予正面評價，大讚奶香濃郁，但也有多數人建議「外皮可以再酥脆一點」。對此，鍾明軒表示，計畫將再投入預算請專業老師微調出專屬的獨家配方，以創造品牌的獨特性。影片最後，鍾明軒與Ian也宣布，餐車的下一站將前往「台中」擺攤。他們同時透過鏡頭公開徵求台中市區的合適場地，條件必須是「熱鬧、有水、有電、合法且非紅線」，希望能短期租用，為接下來環島賣雞蛋糕做好萬全準備。
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