《艾嘉食堂》在蘇梅島營業多日主廚張艾嘉為了讓大家更有動力，決定將每天收入寫在食堂牆上，當天打烊後，楊祐寧計算業績，竟只差710泰銖就達到6000泰銖的營業額目標，此時上門的一大群客人讓全員眼睛一亮，一秒同意夜間營業，全力向「錢」拼了。最終收入6480泰銖，首次達成業績目標，讓主廚張艾嘉非常滿意，突然自信爆棚的柯佳嬿和王大陸開始煩惱業績破萬寫不下怎麼辦，楊祐寧則笑稱：「寫到五位數我就在這裡定居了！」
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也引起當地關注，兩位特別的客人上門，仔細觀察餐廳環境、菜單、服務等等細節，並細緻的討論餐點食材做法，顯然並非單純路過吃飯的客人，當他們結帳時大方向外場王大陸表明記者身份，卻因王大陸聽不懂記者英文（Reporter），柯佳嬿又誤會他們是想問《艾嘉食堂》在哪一台播出，一陣雞同鴨講的情況之下，他們只好悻悻然離開，讓在廚房裡晚一步理解狀況的楊祐寧超崩潰，不禁大呼：「我們必比登就這樣錯過了啦！」
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回到宿舍後的深夜時分，食堂職員們認真開起經營會議，由於他們優秀的表現，製作單元決定開始完全不提供任何協助，面對增加的工作量，楊祐寧認真建議晚點開店，讓大家有充足時間準備，卻被主廚張艾嘉秒打槍，現場氣氛緊張，柯佳嬿也忍不住出聲緩頰。
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