現年40歲的前職棒、大聯盟好手郭泓志自運動員退役後，近年轉戰演藝圈，成為實境節目《全明星觀察中2》的成員之一，卸下運動員身分，跟著其他6位藝人當起家人，還在節目中親自下廚，展現親民的一面；先前曾有風聲指出，郭泓志將以選手身分參與《全明星運動會4》，今（25）日他參與線上聯訪，談到此事，郭泓志語帶保留地說：「如果有測試會就去參加呀，我還需要送報名資料嗎？看誰選我就尊重誰啦！」言詞間並未把話說死。
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先前《全明星運動會》的當家主播徐展元曾在臉書提到，第四季的報名資料如雪片般飄來，不少人也期待郭泓志可以加入，面對參加與否，郭泓志並未正面回應，「我真的不知道會不會參加第四季，有測試會就去參加，可能我比較擅長投擲，跑、跳類型的還是要努力一點爭取才會有成績。」至於會想加入由錢薇娟帶領的藍隊，還是江宏傑帶領的紅隊？郭泓志說：「不然我自己組一隊好了，沒有啦，看誰要我，我就去哪呀，尊重領隊。」
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郭泓志在《觀察中2》大秀廚藝，退役後的他也當起家庭主夫，每天接送小孩外，還會下廚給他們吃，最拿手的是煎牛排，「以前在美國就都會煮飯，做海鮮的料理，或是BBQ牛排，我媽也很會煮，都會跟她學。」擁有兩個女兒的他是個十足的暖爸，除在《觀察中》會主動幫大家剝蝦外，也不忘照顧妻女，「我老婆可能不知道蝦要怎麼剝，因為都是我在剝的。」
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郭泓志的大女兒今年10歲、小女兒6歲，他不設限女兒們未來的發展方向，「想幹嘛就幹嘛呀，老大比較有運動細胞，會跟我傳接球，老二就像媽媽，比較文靜。」而兩個女兒的偶像都是錢薇娟，因郭泓志時常在節目上與她逗嘴，未來也不排斥讓他們跟著錢薇娟學打籃球，「他們很久沒看到我出現在電視上了，都會在家鎖定《觀察中》的播出，最近我老大開始約我打籃球，看來是要好好跟錢姊討教一下了。」
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