手搖飲市場競爭激烈，為了殺出紅海，出現各種跨界合作，像是藝人簡沛恩的飲料店就跟威士忌品牌聯手，推出一日限定的茶奶酒新品飲料，為大人系飲料市場試水溫。另外還有飲料店也特別找來網紅博恩、喬瑟夫、賀瓏來聯名；而網紅滴妹自己則是和超商合作，推出聯名限定的紙盒包裝飲品。
藝人簡沛恩細心調配，以鐵觀音茶奶為基底，加入少量威士忌，帶出清新、甘醇的味道，首度跟威士忌品牌攜手合作，推出一日限定茶奶酒，增加旗下飲料品牌曝光度，也為搶攻「大人系」飲料市場試水溫。
藝人簡沛恩：「在疫情期間其實我覺得，每個人都很需要放鬆，所以未來我們真的不排除，就是出類似這種微醺(的飲料)，就是讓大家喝了會帶一點點小確幸，然後開心愉悅的感覺。」
前後花了大約一兩個禮拜，親自設計新品的比例及口味，簡沛恩用心經營，飲料店才開了兩年，就已經拓展七家店，為了讓品牌殺出紅海，「跨界合作」創新勢在必行。
藝人簡沛恩：「不管是同一個產業，或是不同的產業跨界，我覺得已經是一個趨勢了，那有時候我覺得，這是一個很有趣的東西，有時候你想像不到的東西，它們居然合在一起可以這麼好玩。」
不只簡沛恩，還有飲料店也找來網紅博恩、喬瑟夫、賀瓏來聯名，推出三杯個人專屬飲品。
網紅博恩：「就是下面會有，滿滿的珍珠以及冰淇淋，然後如果你把它攪拌，就會跟上面的紅豆冰沙融為一體。」
冰淇淋配上紅豆牛奶雪沙，還有黑糖珍珠層次感十足，另外還有鳳梨跟冬瓜檸檬口味，三杯飲品由網紅們親自操刀，按照個人特色來設計，有話題也有人氣，另外網紅滴妹飲料店，也跟超商聯名共同研發奶茶，外包裝還有有可愛的吉祥物，跨界合作聯手出擊。
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