影音／百元到千元！大陸航空公司搶推付費餐點 牛排、魚子醬通通有
- 記者：戴元利｜攝影：謝賢熺
- 發佈時間：2026.09.08 17:28
- 最後更新時間：2026.09.08 17:28
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中國大陸多家航空公司近期紛紛推出付費飛機餐服務，餐點種類從鮮蝦雞蛋沙拉、港式燒臘煲仔飯到精緻蛋糕，價格從新台幣150元至1100元不等。由於近年航空業削價競爭加上油價高漲，航空公司開始將原本涵蓋在機票內的服務逐步轉向付費制，引發旅客對免費餐點品質可能降級的擔憂。
東方航空4月起在西安出港的11條航線上推出付費點餐服務，餐點包括香烤雞胸肉沙拉、全麥牛肉堡、火腿起司麵包及三明治等，定價從新台幣90元至215元不等。整體而言，大陸航空公司提供的付費餐點選擇相當多元，從百元有找的平價輕食到數千元的魚子醬大餐都有供應。
過去餐點需額外付費的情況多半出現在廉價航空，但由於大陸航空公司近年削價競爭激烈，機票價格已與廉航相差無幾，加上油價持續高漲導致利潤微薄，因此從餐點、選位、優先登機到行李重量上限等原本涵蓋在機票內的服務，都開始走向付費制。
根據統計數據顯示，餐食支出在航空公司整體營業成本中雖然佔比低於5%，但支出總額已從2023年的86億人民幣一路攀升至去年的140億人民幣，增幅暴漲達6成之多。航空公司推出付費高檔飛機餐後，便無須提供免費餐盒，一方面可增加利潤，另一方面也能減少食物浪費。
對於這項新服務，有旅客表示，若餐點品項齊全且品質不錯，確實會增加對航空公司的黏著度。也有旅客認為，在原有服務基礎上多提供一種選項是可以接受的，但強調一定要保障原有的航空公司服務品質。然而部分旅客仍不免擔心，原本的免費飛機餐品質可能因此降級，航空公司推陳出新的同時，恐變相強制消費者購買付費餐點，讓整體飛行體驗打折扣。
