最近,中國大陸流行一種零食,叫做「蠟瓶糖」,色彩繽紛艷麗,號稱以蜂蠟、手工製作,在台灣的網購平台也能看到,但是陸媒指出,多數「蠟瓶糖」沒有標示成份與生產許可,可能添加工業蠟,吃多了會增加罹癌風險。
![圖/翻攝自 微博 青島日報 圖/翻攝自 微博 青島日報](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
青島家長:「蠟還能吃我挺懷疑的,我就上網查了一下,發現這個糖吃的人還真不少,好多人都吃上癮了。」
爆紅的「蠟瓶糖」,引起社會關注,理論上,「蠟瓶糖」主要原料是蜂蠟,中間包果醬或糖漿,蜂蠟本身沒有味道,但是,有的會添加薄荷香精,吃法跟口香糖類似,只嚼不吞嚥。
「蠟瓶糖」充斥網路平台,而且多標榜手作零食,但是,多數是來源不明的「三無產品」,沒標註含量、生產者、生產許可證號等資訊,所以,陸媒指出,蜂蠟雖是食品添加劑,但是可能被使用工業蠟替代,造成身體吃進重金屬的風險。
青島市立醫院營養科主任顧萍:「石蠟主要是由於烃類的化合物質組成,這種化合物質在人體,是難以被消化和吸收的,我們長期攝入以後有可能,增加癌症的風險,對我們的肝臟,還有腦神經這些器官造成損害。」
「蠟瓶糖」以包裝精緻、顏色鮮艷為噱頭,在網路上博取流量,營養師提醒,不要輕易相信宣傳,消費者要提高食安自我保護意識,避免吃下來路不明的零食。
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