中國大陸出現剩菜盲盒風潮，受到民眾歡迎，像上海一家社區型餐廳，把當天賣不完的剩菜裝成盲盒便當，三道菜只要新台幣45塊，銷量非常好，同時也解決了店家處理廚餘的困擾，可說一舉兩得。
餐飲公司營運經理曹益斌：「活動目的呢，一方面就是說，讓有需求的人群，特別是快遞小哥(購買)。」
消費者：「盲盒便宜品質又好，自己挑又沒有這麼經濟實惠。」
剩菜盲盒只有在營業時間結束前一小時開賣，咖哩馬鈴薯雞丁，紅燒肉丸，乾煎雜魚，菜色多元、又是當天現煮，吸引熟門熟路的常客搶便宜，另外這家也賣剩食盲盒的麵包店，把當天賣不完的烘焙糕點，通通裝進福袋，比原價便宜4到5折，銷路嚇嚇叫。
業者：「這個盲盒銷售情況非常好，才上午11點都已經售完了，一般都是小哥哥小姐姐比較多，年齡分布20、30歲左右。」
消費者：「這個盲盒挺好的，價格又便宜，雖然它是臨期(即期)的，它都是當天現烤的，買回去就可以直接吃了。」
