大陸知名火鍋店海底撈發生一起嚴重服務失誤事件，一名孩子喝店內的金桔檸檬飲料後，發現飲料內含不明藥丸，經檢測為感冒藥。為什麼感冒藥會出現在顧客的飲料杯內？原來這是一杯「回收飲料」，服務生不小心把上一位客人喝過的飲料，端給下一位顧客，而此事件已經引起，廣州市場監管局的關注並立案調查。
去知名火鍋店吃頓飯，服務生端上來的飲料，是人家喝過的就算了，飲料裡面還有不知名藥丸。
廣州民眾：「孩子在海底撈裡面喝金桔檸檬，喝完他說裡面是苦的，拿去一看杯子底下有一個白色的藥物，後來我拿去檢測就是感冒藥。」
大陸大河財立方網路新聞：「(呷哺呷哺)單人餐均價58元(人民幣)，雙人餐均價130元(人民幣)，此前呷哺呷哺單人套餐均價65元(人民幣)，雙人套餐均價145元(人民幣)，這意味著呷哺呷哺新菜單，套餐均價降幅超10%。」
提到火鍋，2023年以來，大陸多家餐飲企業開始降價，海底撈客單價降至百元人民幣以下，連鎖的和府撈面降幅30%，可以看到大陸主流火鍋的客單價，2020年60~90元人民幣，2021年因為疫情降至50到80元人民幣，2022年逐步恢復至70到90元人民幣，2023年又在下調至60到80元，主要原因是火鍋行業開店門檻低，菜品和鍋底同質化嚴重，導致大陸火鍋行業市場規模增速放緩，火鍋企業之間的競爭就更加劇了。
