快訊／驚！烤肉瓦斯罐爆炸　台南3阿嬤受傷

主廚教戰！　「和牛、厚片肉」中秋烤肉秘招是...

中秋節烤肉，大多數用炭火烤，不過現在還流行使用電器烤，甚至氣炸鍋也能用來烤肉，專家也建議，薄片肉用炭火烤比較快，3分鐘就能吃，厚片肉則是用電器類的烤具烤，受熱均勻，最快10分鐘就能享用，不過如果是要烤和牛，日本私廚的秘招則是10秒翻面一次。

遭「祝融」襲損失慘　小吃店這個原因遭拒賠...

7月分新北市一家小吃店電線走火，引起氣爆，財物損失慘重，沒想到事後店家想申請保險理賠，卻被拒絕，說因為財損原因是因為「爆炸」，而不是被「火」燒，而當時簽訂的契約中，不包含「氣爆」這個項目，因此拒絕受理，讓店家難以接受，究竟保單內容有甚麼爭議，問題出在哪？來看我們的調查報導。 

砰！民宅傳巨響　疑住戶拔瓦斯管引氣爆

基隆市驚傳瓦斯氣爆！早上8點多，七堵一棟五樓建築傳出巨大爆炸聲響，警消人員獲報到場，發現一名年約60歲的黃姓男子，全身將近90%燒燙傷，緊急送往醫院，初步調查，疑似因為前一晚，住戶拔掉了瓦斯管線頭，隔天早上不明原因突然爆炸，但到底是屋內瓦斯濃度過高，還是線路出問題，消防人員還要再進一步鑑識。