鼎王旗下無老鍋再度被爆料造假，美食作家張瑀庭在節目中踢爆，無老鍋宣稱「招牌冰淇淋豆腐」，是創辦人陳世明偶然拜訪日本歧阜縣，品嚐到高齡70歲「無老婆婆」做的，經過3年學習，取得百年豆腐手藝，美食作家踢爆，這段故事也是杜撰的，因為無老鍋的經理向她坦承，冰淇淋豆腐的成分其實是魚漿，對此鼎王晚間暫時沒有任何回應。
才爆料無老婆婆是造假，美食達人張瑀庭上節目再度揭發，無老鍋的冰淇淋豆腐，內容不實在。美食達人張瑀庭：「我常去日本，那我吃它們(冰淇淋)豆腐，跟無老鍋豆腐完全是不一樣，然後我問他，為什麼是這個味道，他跟我講說，因為台灣人吃不慣原味，所以要加魚漿，那其實這個吃起來，全部都是魚漿，味道根本就不是豆腐。」
張瑀庭在部落格爆料，無老鍋宣稱「冰淇淋豆腐」，是到日本取經的「失傳手工菜」，還是跟某個鄉間老婆婆學到的失傳技法，但當時她點了冰淇淋豆腐，一上桌只見一坨軟軟爛爛的，按照服務生說明的方法下鍋煮，一入口，那股濃郁的魚漿味，完全擋不住，絲毫沒有一點豆香。美食達人張瑀庭：「故事行銷不代表神話行銷，今天鼎王企業，他就是在說謊。」
鼎王在網頁上曾號稱，「獨家引進的技術」、「百年前失傳的獨特手藝」，張瑀庭直批根本是，「豆腐太假、冰沙太假」、「全部都是人工添加物」，對於這項指控，鼎王表示，目前沒有任何回應，如果外界有疑慮，將會擇期對外一次說個清楚。
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