每年在香港長州島上舉行的太平清醮，又稱為「包山節」，這個節日據傳是200年前，島上居民為了趕走瘟疫，扮成神明在島上遊行，並且用包子綁在大竹棚上，祭祀神明，再派發給民眾吃來保平安，因為「包子山」的緣故，太平清醮又稱為包山節，後來活動隨著時代演變，搶包山成了有規則的運動競賽，而平安包也做成各種紀念品販賣。
TVBS記者張子銘：「長州島太平清醮活動，可以看到整個長州島兩側，住家居民擠滿了人，萬人空巷，就連樓上都有人，大家手上都拿著照相機、攝影機，他們要拍的就是這樣相當有特色的活動，叫做飄色巡遊。」
「飄」指的是小推車，「色」就是上頭扮演的角色，因此稱為飄色，巡遊隊伍中，有人扮公主，有人扮美人魚，還有人扮運動選手，什麼角色通通有，早期飄色，以神話歷史角色為主，近年也開始模仿名人，諷刺時事。民眾：「陳志雲啊，雲哥，雲哥。」
像這位小朋友，就是在KUSO模仿香港名主持人陳志「暈」，連他的名言「真的假不了」，也被做成麥克風，走到那，歡呼聲就到那。
巡遊一下午，大家一定很好奇，底下的小男孩單手舉著小女孩，為什麼不會掉下來，還能一路輕鬆遊街SAY HI？原來祕訣，是藏在衣服底下看不見的小機關。工作人員：「1、2、3。」
還原小推車上，上頭裝有「ㄣ」字型鐵架，還有小椅和靠背，小朋友固定在上面，套上衣服，遠遠看就像真的飄在半空中，而下面的小朋友，同樣把衣服跟鐵架穿在一起，手一伸，立刻變成「會舉人」的18銅人。
張子銘：「知道這個機關的秘訣之後，只要像這樣穿上衣服，手抓著鐵架，就可以很輕鬆地舉起上面這個小朋友一樣。」
太平清醮，又稱為包山節，除了飄色巡遊，另一個重頭戲就是搶包山；眾人期待，拍照攝影機定位，選手熱身準備，18公尺高的圓椎竹架上，掛滿塑膠平安包，晚間12點，搶包山正式開跑。
選手奮力爬上包山，愈上層的包子分數愈多，比誰搶下的包子積分最高，就是贏得冠軍。其實原本的包山是用真的包子製作，祭祀完畢後，就開放民眾搶奪，但因為沒有安全防護，曾發生過整座包山倒塌壓傷人，而停辦了26年，直到2005年重新恢復，才改成有規則的運動項目。
平安包老店工作人員：「不好意思，不好意思。」
除了比賽用的塑膠包，島上當然有賣蓮蓉、豆沙的平安包，民眾大排長龍，人手各買一袋平安包，取其涵義叫「袋袋平安」，每年包山節，一天就能賣出1萬顆平安包，而島上賣的吊飾、紀念品和服飾，也都看得見平安包的影子。
張子銘：「長州島太平清醮期間，整島都要吃素，就連麥當勞都只能賣素食漢堡，裡面包括馬鈴薯、玉米、胡蘿蔔，還有一些綠豆、玉米蔬菜這些做成的。」
這樣的節慶活動，被時代雜誌評選為世界十大古怪節日之一，但體驗在地文化，讓你知道，到香港，真的不只有買東西、吃東西，買東西、吃東西。
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