世博讓全世界聚焦上海,也讓日本人嗅到商機。日本NHK電視台在上海發現,前進大陸搶錢的日本業者越來越多,有日本人到大陸開拉麵店,有人去開美容院,這些日本老闆喜歡聘用大陸員工,一方面是工資便宜,另一方面要到菜市場去買菜殺價,當然得請出大陸員工,才殺的多。
拉麵店日本老闆:「好啦,豚骨拉麵。」
濃稠的豬骨湯底搭配正宗細麵,上頭再撒些蔥花,這碗道地的福岡豚骨拉麵,讓上海這家只有90個座位的小店,每天擠得滿滿滿。大陸消費者:「湯味特別濃,很好吃。」
客人吃了都說讚,因為這家拉麵店的老闆,過去可是在日本福岡開路邊攤賣拉麵的,前進上海投資開店,他找來30位大陸店員幫忙,這些大陸店員不只要幫忙招待客人,更要幫老闆買菜。
原來在大陸上菜市場,哪邊的攤商賣得比較便宜,一定要當地人才會知道,而且更重要的是,自己人殺價當然方便點。拉麵店日本老闆:「轉了好幾間,好幾間好幾間,找不到的話,還要到別的地方去找,因為是日本人,因為是外國人,一不小心就會貴上10倍。」
成本價一差10倍,難怪日本老闆要找大陸員工幫忙採買,日本人到大陸淘金的例子越來越多,這家美容院同樣在上海開業,為了親近客人,老闆還學了一口流利中文。美容院日本老闆:「剛剛燙過啦,這個不行,以後不用這樣,這個燙不行。」大陸消費者:「因為頭髮自然捲。」美容院日本老闆:「一點點無所謂,不用燙。」
儘管剪一顆頭,要價400多人民幣,將近2000台幣,不過每個月還是召來2000人上門剪髮。日本老闆專業又親切的服務態度,讓店內培養的大陸設計師,有了最好的學習對象。大陸消費者:「綜合起來比較滿意,因為他們比較注意細節。」
美容院日本老闆:「我們一定會訓練出好的美容師,未來上海一定會追上日本的。」
大陸13億人口的廣大市場,看在日本商人眼裡,真是處處商機。
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