大陸陽朔的灕江一帶，有一項流傳千年的捕魚技術，當地的漁夫捕魚時不需要魚鉤或是漁網，而是將他們飼養的魚鷹放入水裡，讓牠們替漁夫把魚抓上岸。但要執行這項技術並不容易，當地的年輕人多半不願繼承，也讓魚鷹捕魚的技術面臨沒落的命運。
漁夫：「我們是用魚鷹打魚，我哥哥抓了70多年了，我現在也抓了60年左右。用魚鷹在我家已經傳承7代左右。」
身上有著黑色羽毛的魚鷹，就是漁夫們的秘密武器。
用魚鷹來捕魚，這項技術對現代人來說或許很陌生，卻是灕江一帶漁夫練了一輩子的謀生技能。
漁夫：「我們在抓魚前，把這個魚鷹脖子上用稻草套上，然後放到水裡面給牠去抓魚。」
套上稻草圈的魚鷹潛進水裡，不到一分鐘的時間就可以抓起魚。就像是接力賽，嘴裡叼著魚的魚鷹剛游出水面，口中的魚就被漁夫接去。
漁夫：「捕魚的時候牠的脖子綁起來，意思就是說，你不綁起來，抓了魚牠吞下去了，吃了牠就不幹了。」
漁夫為了獎勵牠的小幫手，有時候也會把捕獲到的小魚分給魚鷹吃。而要藉由魚鷹來捕魚可不容易。
漁夫：「首先我們要和牠建立感情，慢慢地訓練牠。」
漁夫：「現在的話我的兒子就不做，因為打魚的工作比較累，我們過去都是用魚鷹捕魚，打魚之後賣了來養家。」
老漁夫過去靠著魚鷹捕魚養活了一家人。但是這項傳統技術現在卻因為後繼無人，逐漸沒落。
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