中國大陸的餐飲行業收入,在去年折合台幣超過18億同比增長10.7%,這也意味著大陸餐飲業一直處於穩定高增長的狀態,電商巨頭馬雲現在也要搶食這塊大餅,在喊出了新零售概念,打造出「盒馬鮮生」超市之後,阿里巴巴現在又祭出新武器,運用AI和大數據,讓機器人在超市裡做飯上菜,送餐的速度只要40秒。
消費者:「(有沒有用過這樣的形式就是機器人自動的形式?)從來沒有,在這裡第一次看到,一個是衛生對吧?因為它全部是電腦控制的。」
送餐速度只要40秒,消費者看熱鬧,內行的可就要看門道,這款引發熱議的智能送餐盒,靠的是無線訊號識別技術,將菜品送到內建的設定座位。阿里巴巴開始用AI做飯上菜,當然不會只有單單一招。
機器手臂既會做飯也是冷藏庫,恆溫4度C,這場機器人大戰在新零售場域開打。
大陸媒體:「京東宣布JOY'S智慧餐廳將於8月正式面市,可以通過機器人實現點菜、做菜、傳菜,全程無人化全能機器人大廚可提供8大菜系的40多道菜品。」
大陸電商巨頭從線上打到線下,要靠互聯網、大數據和雲計算,顛覆餐桌,搶攻餐飲市場大餅。
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