歐系車賓士全球第7家體驗店落腳上海,但這回不賣車而是跨界做餐飲,還是充滿中國風的雲貴菜和川菜,其實這不是大品牌第一次跨界做餐飲,先前包括時尚品牌GUCCI也在上海開餐廳,觸角延伸,轉型「生活體驗」下手,從賣產品到賣生活方式,目的是要換個角度吸引消費者目光。
工作人員:「你好,乾煸四季豆。」
川菜裡少不了的乾煸四季豆還有又香又麻的擔擔麵,別以為只是普通川菜館,這是賓士在上海開的體驗店,但不賣車賣吃的。
上海市民:「一個做車的現在說做菜嘛,我就感覺到也太亂套了吧。」
上海市民:「車不一定能買得起,但餐飲可以吃,可以品嚐一下。」
跨界做餐飲還中西式通包,樓上賣川菜、樓下賣西餐,反倒是車子從主角變配角,試乘試駕只是附加服務,打的到底是什麼如意算盤。
工作人員:「之前一聽到可能就是說很貴,很多人覺得說買不起,這輩子都買不起,但是它想要說以這種餐飲呀,零售呀,試乘試駕讓你體驗到融入你的生活當中。」
不務正業,說穿了還是為了龐大的汽車消費市場。
TVBS記者黃荷婷:「連續9年中國大陸蟬聯了全球汽車銷量最大市場,在2017年中國大陸的新車銷量達到2888萬輛,這個數字佔了全球總量的1/3,而預估到2030年中國大陸的新車銷量將突破3500萬輛。」
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